«ICE» Охладитель воды с непрерывным потоком Fonto для профессионального использования
Model:ICE
Category:Bakery Equipment
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Productive capacity:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- Производительность по воде в час: от + 20 ° C до + 3 ° C: 45, 60, 90, 120 или 180 литров в зависимости от модели.
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
ПрименениеОхладитель воды Fonto предназначен для охлаждения воды, используемой для замеса теста.Принцип работыВодопроводная вода течет по герметичному контуру, находящемуся в резервуаре, охлаждаемом системой охлаждения. и скопление льда. Изменение глыбы льда контролируется датчиком, который гарантирует постоянное охлаждение. Водоохладитель может состоять из одного или двух охлаждающих баков.Конструкция• Испаритель из медных трубок. • Теплообменник из пищевой нержавеющей стали. • Мощный встроенный морозильный компрессор • 2 или 3 мешалки, в зависимости от модели, для ускорения замораживания. • Функциональный контроль: толщина льда измеряется зондом. • Отделка из нержавеющей стали. • 1 бак для моделей Fonto 45, 60 и 90 • 2 бака и 2 различных холодильных контура для Fonto 120 и 180 • Электропитание: однофазное 230 В, 50 Гц.Важное примечаниеПри использовании настенной опоры рекомендуется (в зависимости от качества стены) использовать шпильки с резьбой типа «М8» или химические шприцы. Модели 45 или 60 и настенная опора должны быть прикручены винтами 8 Стержни «M8» (не входят в комплект). Важно: необходимо проверить прочность плиты, на которую опирается более тяжелый модели перед тем, как разместить Fonto на верхнем этаже.
Преимущества• Лучшая гигиена: охлажденная вода.
не может быть загрязнен и не находится в
контакт с окружающим воздухом
• Отсутствие скопления охлажденной воды
• Не требуется водяной насос
• Использование водопроводной воды с естественным давлением
• Холодный резерв простой или двойной
резервуар для воды, в зависимости от модели
выбранный
info@bongard.fr
www.bongard.fr