Испаритель со скребковой поверхностью Convap
Convap® - это одностенный, двухфазный испаритель со скребковой поверхностью (SSE) с высокой эффективностью для высоковязких и сильно загрязняющих материалов. Он был специально разработан для эффективного концентрирования продуктов до чрезвычайно высокого уровня твердых веществ.
- Convap может обрабатывать жидкости практически до нулевого содержания влаги.
- Непрерывное соскабливание и высокая турбулентность обеспечивают впечатляющий коэффициент теплопередачи при концентрировании материала с высоким содержанием твердых частиц.
- Усовершенствованная конструкция позволяет Convap обрабатывать материалы с высокой вязкостью и высоким уровнем загрязнения, которые превышают ограничения других решений для испарения.
- В условиях вакуума сохраняются ценные цвет, вкус и питательные компоненты продукта.
- Вертикальный дизайн обеспечивает небольшую занимаемую площадь при ограниченном пространстве.
Испарители Convap® используются для сушки пищевых продуктов и других продуктов и особенно подходят для материалов, которые были предварительно сконцентрированы другими способами и стали слишком вязкими для обработки. Во многих случаях Convap® может концентрировать до 99% твердых веществ. Непрерывное соскабливание предотвращает накопление загрязнений, обеспечивая надежные тепловые характеристики с высоким перепадом температур. Это не только повышает эффективность, но и сохраняет качество термочувствительных продуктов.