JELLYSTAR HAENSEL

Model:JELLYSTAR

Category:Confectionery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

JELLYSTAR HAENSEL

Новая, полностью переработанная варочная машина JELLYSTAR® 2014 идеально подходит для обработки всех желирующих веществ. Продукция обрабатывается очень бережно и демонстрирует высокое качество.

Чрезвычайно компактный дизайн, особенно для больших объемов, приводит к очень малой занимаемой площади по сравнению с обычными варками.
Из-за высокой турбулентности на стороне продукта могут быть достигнуты небольшие перепады температур, что, в свою очередь, является предпосылкой для низкого давления пара.
Продукт не контактирует с паром в течение всего процесса приготовления. Очень хорошая теплопередача множества паропроводящих труб к продукту и высокая турбулентность в плите - дополнительные характеристики, обеспечивающие получение высококачественного желеобразного продукта.

Преимущества плиты JELLYSTAR® по сравнению с обычными варками:

  • компактная установка,
  • стабильная температура приготовления,
  • отсутствие контакта пара с продуктом,
  • равномерная разгрузка продукта,
  • оптимальное поведение при запуске и останове для короткого времени реакции,
  • подходит для всех распространенных геле-образователей,
  • требование низкого давления пара,
  • максимальная поверхность теплообмена даже в самых маленьких помещениях,
  • с насосом для очистки CIP и контуром очистки обратно в резервуар для хранения,
  • Регулировка давления в системе с помощью клапана регулирования давления с пневматическим управлением и
  • Строительство без мертвых зон.


 

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found