Каменная подовая печь MiniTube

Model:MiniTube

Category:Bakery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Productive capacity:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 60-150 буханок в час
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

                                     Характеристика оборудования 

Когда пространство на полу ограничено и вам нужна настоящая каменная печь ремесленного качества, компактнаяMiniTube®от Empireстанетидеальным выбором. Эти печи, разработанные для самых требовательных пекарей, производят домашний хлеб исключительного качества.

Секрет заключается в передовой технологии паровых труб, которая способствует распределению и удержанию тепла. Паровые трубки равномерно распределяют тепло по всей зоне продукта, без движущихся частей, необходимых для распределения тепла. Это обеспечивает неизменное качество спереди и сзади, из стороны в сторону и от палубы к палубе. Кроме того, на каждой палубе есть собственный автономный парогенератор, поэтому нет необходимости в паровом котле. Вы сэкономите на топливе, пространстве и обслуживании.

Ранее эти преимущества были доступны только для промышленных печей, пригодных для крупнооптового производства. Но теперьMiniTube® позволяет выпекатькирпичную печь размером всего 51 x 78 дюймов.

                                                        Параметры

БУХАНКИ НА
ВЫПЕЧКУ

60–150

КОМПАКТНЫЙ ДИЗАЙН
РАЗМЕРОМ С

51 "x 78"


ПЛОЩАДЬ ПОВЕРХНОСТИ ПАЛУБЫ

37-90 футов 2

ФАКТИЧЕСКАЯ
ЕМКОСТЬ ЛОТКА

8-20

ЭКВИВАЛЕНТНАЯ
ЕМКОСТЬ КАСТРЮЛИ

11–28

ТЕПЛОВАЯ
МОЩНОСТЬ (БТЕ / ЧАС)

111–159 тыс.

 

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found

Empire Bakery Equipment

Founded in1977

United States of America

View profile

Company categories