Коллекторы для производства кондитерских изделий

Разработан для прямого подключения к непрерывной подаче материала, либо к системе аэрации, доставляющей аэрированные массы, либо к дозирующей системе (например, насосной установке), подающей неаэрированные массы.

Коллекторы изготавливаются из АЛЮМИНИЯ или НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, когда обрабатываются кислотные массы, и адаптируются в соответствии с заявкой для покрытия «полной ширины», «многополосного покрытия» через движущуюся стальную ленту печи, вафельную линию или экструзии «многожильных канатов» через непрерывно движущийся технологический конвейер.

Внутренние водяные галереи (кожухи) позволяют легко обращаться с термочувствительными материалами.

Листовые коллекторы играют важную роль в производстве швейцарских рулетов, мини-рулетов, слоеного пирога и тортов. Наши коллекторы для раскатки и экструзии обеспечивают стабильный и прочный лист, слой или веревку, необходимые для уменьшения количества отходов.

Наша многополосная конструкция обеспечивает повторяемую и последовательную укладку полос, так что все полосы соответствуют одинаковым критериям веса и размера. Наши коллекторы для листового и экструзионного производства изготовлены из алюминия или нержавеющей стали и разработаны с использованием уникального метода внутренней балансировки, требующего только одного или двух, в зависимости от ширины, входных соединений продукта, и доступны от «очень маленьких» до 1500 мм в ширину для приложений, требующих одного лист, несколько листов меньшего размера и несколько веревок.

С помощью изготовленных на заказ опорных конструкций коллекторы могут быть установлены над движущейся стальной лентой печи для нанесения бисквитного теста, конвейером вторичной обработки для нанесения джемов и кремов для отделки швейцарских рулетов, мини-рулетов, слоеных или барных тортов или линии вафель для нанесения аэрированных и негерметичных пирожных. -поэрированные кремы, а также начинки для варенья. В случае кремов для вафель с пеной или даже шоколада с пеной целостность клеточной структуры сохраняется повсюду. Коллекторы используются повсеместно для прямого подключения к системе аэрации или насосной установке.

Экструзионные коллекторы могут быть оснащены одним выпускным отверстием, соплом для совместной экструзии или различными приспособлениями для большинства экструдируемых масс. Внутренние водные галереи обеспечивают надлежащий контроль над термочувствительными материалами. Принадлежности для чистки позволяют производить промывку во время чистки, а тележки для обслуживания позволяют легко демонтировать их после обработки.

Коллекторы для производства кондитерских изделий

Contract price

Description

Коллекторы для производства кондитерских изделий

Customer reviews (0)

Nothing found

Wymbs Engineering Limited

Company categories

Contacts