Более 50 лет Кёниг является специалистом с мировым именем по производству установок для мелкоштучных изделий. Только благодаря успеху наших заказчиков мы смогли добиться мирового признания. Вам нужно изо дня в день производить широчайшее многообразие продуктов высочайшего качества. Продукты, о которых сегодня ещё никто не знает, завтра могут стать бестселлером. Установки от Кёнига должны соответствовать этим требованиям, а также быть просты в чистке и обслуживании.

Поэтому специалисты компании Кёниг разработали Комби Лайн Плюс EC: модульная линия, которая может быть адаптирована к вашим индивидуальным потребностям. Именно вы определяете конфигурацию будущей линии, исходя из размеров помещения, потребностей рынка и ваших инвестиционных возможностей. Кёниг изготовит линию под ваш заказ, так, как вам это нужно. Если впоследствии возникнет потребность в производстве других изделий или в расширении автоматизации процесса, то установка может быть модернизирована без особых сложностей и остановки производства. Комби Лайн Плюс в исполнении Easy Clean Design имеет доступ ко всем модулям для ещё более простой чистки и обслуживания.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

- максимальная производительность до 11.880 штук в час при 33 тактах вращения
- делительного барабана в минуту при 6-рядном выходе изделий доступна с рабочей шириной 800 мм
- шкаф предварительной расстойки «Плюс» с интегрированной станцией для производства овальных булочек с надрезом и 320 подвесными люльками, что соответствует 10 минутам расстойки
- регулируемая производительность 18-33 тактов/мин.
- климатическая установка с обогревом и увлажнением, и высокоэффективной установкой для стерилизации подвесных люлек на холостом ходу
- посредством передаточного транспортёра, отсадка тестовых заготовок происходит ещё более бережно и точно
- эргономическая высота укладки противней
- возможен сквозной проход тестовых заготовок от головной машины до станции отсадки
- может поставляться (по желанию) с поперечным устройством выхода изделий для последующей закатки изделий на приставной закаточной машине
- может поставляться (по желанию) со встроенной станцией раскатки для производства булочек с надрезом и длинных булочек
- абсолютно новая поверхность установки упрощает ежедневную чистку, техническое обслуживание, а также внесение изменений в программы.

EASY CLEAN DESIGN

установка изготовлена в соответствие с международными санитарно-гигиеническими стандартами, для упрощения чистки и обслуживания.

новая рамочная конструкция для оптимального доступа и чистки
наружная поверхность установки изготовлена под углом в 45° , что препятствует прилипанию теста и остатков муки.
все транспортерные ленты легко ослабить для удобной чистки.