Kombinator® 250L-скребковые поверхностные теплообменники
Model:Kombinator® 250L
Category:Dairy Processing Equipment
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Productive capacity:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- до 24 т/час.
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Kombinator® 250L-скребковые поверхностные теплообменники
Комбинатор 250л предназначен для удовлетворения рыночного спроса на высококачественные, высоковязкие продукты с низкой себестоимостью производства. С помощью комбайна 250л вы можете производить все: от маргарина, укороченных и нежирных спредов до сливочного масла и сливочных смесей, не говоря уже о множестве других продуктов, требующих термической обработки.
Комбинатор 250л состоит из до 6 охлаждающих трубок и индивидуальных систем охлаждения и использует в качестве хладагента аммиак или Фреон. Каждая трубка оснащена автоматическим регулированием температуры для точной регулировки температуры охлаждения. Конструкция прочна, надежна и рассчитана на длительный срок службы, чтобы удовлетворить широкий спектр требований наших клиентов к продукции. Кроме того, наши решения соответствуют всему спектру требований сертификации.
Назначение и принципы работы
Кристаллизация происходит в теплообменнике со Скребковой поверхностью (SSHE), который является сердцем линии кристаллизации.
Продукт перекачивается в охлаждающие трубки, в которых он охлаждается и кристаллизуется. Скребки в роторной системе прижимаются к охлаждающей трубе постоянными центробежными силами во время вращения. Это обеспечивает очень эффективное соскабливание кристаллизованного продукта с внутренней поверхности трубки, которое не зависит от консистенции продукта:
Преимущества
- Постоянное высокое качество и консистенция продукции.
- Гигиеническая конструкция подходит для пищевой промышленности. Все части продукта контактируя сделаны в нержавеющей стали AISI 316.
- Полностью герметичный, полностью изолированный, не подверженный коррозии корпус из нержавеющей стали гарантирует долгие годы безотказной работы.
- Специальные гофрированные многослойные охлаждающие трубки обеспечивают длительное и экономичное время безотказной работы, повышенную теплопередачу и предотвращают внутреннее накопление компрессорного масла.
- Охлаждающие трубки можно легко проверить и заменить.
- Автоматическое регулирование температуры охлаждения и нагрева в каждой отдельной трубке для точного контроля температурного профиля продукта.
- Различные диаметры Ротора адаптируются к требуемому времени выдержки и скорости потока.
- Все роторы оснащены отдельными двигателями для адаптации скорости выскабливания к вязкости и продукту для получения наилучших результатов теплопередачи.
- Возможны различные скорости вращения вала ротора, так как каждый вал приводится в движение отдельным мотор-редуктором.
- Широкий ассортимент скребков из различных материалов и форм для достижения наилучших результатов охлаждения в зависимости от вязкости и применения
- Машина с штифтовым Ротором может быть установлена поверх GS Kombinator® для минимизации площади пола.
- Минимальное время простоя, так как циклы CIP являются быстрыми и эффективными, а процедуры технического обслуживания просты.
- Низкоэнергетическая чугунная коробка передач обеспечивает максимальную мощность при минимальном уровне шума.
Масложировая промышленность
- Хлебобулочная начинка крем
- Торт и сливочный маргарин
- Маргарин для слоеного теста
- Укорочение
- Намазанное сливочное масло
- Рекомбинированное сливочное масло
- Столовый маргарин
- Транс свободный столовый маргарин
info@spxflow.com
www.spxflow.com