Кремоварка PL CGI 60 (CRV bakery)
Category:Confectionery Equipment
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Дежа с двойными стенками из нержавейки и месильным органом. Полость между стенками дежи наполнена термическим маслом благодаря чему крем не пригорает и не прилипает к стенкам (принцип “водяной бани”).
Обогрев также может осуществляться при помощи электротенов, мощность которых регулируется телетермостатом.
Акустический сигнал (таймер с “будильником”) оповестит о готовности продукта.
Для извлечения крема дежа легко переворачивается при помощи рычага.
В целях безопасности дежа закрыта специальной решеткой с концевым выключателем.
Могут быть односкоростные, двухскоростные и с вариатором скорости.
Кремоварка разработана для приготовления различных горячих кремов, плавленного шоколада, смесей мороженого и других продуктов.
Незаменима для работы с кондитерских цехах, кафе-мороженых и столовых
info@crv-bakery.ru
https://www.crv-bakery.ru/kontakty/