Category:Bakery Equipment

Температура воды постоянна по всему резервуару за счет использования мешалки.
Две модели чиллера с охлаждающей способностью 70 и 90 литров / час соответственно с водой на входе при 18ºC и на выходе при 3ºC.
Изоляция бака из пенополиуретана высокой плотности, что минимизирует потери энергии.
Использование хладагента R-134ª, с помощью которого достигается лучшая производительность холодильного оборудования по сравнению с другими газами и меньшее потребление энергии.