Гидравлический делитель Diva MERAND с квадратным резервуаром делит тесто на 20 тестовых заготовок равного размера.
Гидравлический делитель-делитель MERAND на 20 стандартно оснащается отдельными разделительными пластинами вместо моноблочной разделительной головки.
В случае аварии (например, такой инструмент, как нож, остался в резервуаре), всю головную систему не нужно будет заменять, будет заменена только сломанная отдельная разделительная пластина.
Благодаря штифтам отдельные разделительные пластины очень легко демонтировать. Это также экономит время на чистку и повышает надежность и долговечность машины.
Система открывания EasyDoors® значительно упрощает ежедневную очистку, поскольку оператору не нужны инструменты, чтобы дотянуться до внутренней части машины. Легкость очистки означает лучшую гигиену и большую надежность.
В комплект входит система Variopress®: оператор может изменять давление в зависимости от типа теста. Меньше давления на нежное и хрупкое тесто, большее давление на твердое, чтобы лучше растекаться, и всегда иметь регулярный вес теста.
Этот разделитель также может быть модернизирован, чтобы стать разделителем-формирователем MERAND.
ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА
Эксклюзивные системы MERAND могут быть добавлены для удовлетворения дополнительных требований, таких как: APF®, без брызг / FlourBox®, съемный контейнер для муки / Variopress®, датчик давления в зависимости от типа теста / EasyDoors®, безопасная и простая система очистки без инструментов / FlexiTable®, складной рабочий стол.