LAB 29 CIP КАРОУСЕЛЬНАЯ ФОРМОВАЯ МАШИНА

Model:LAB 29 CIP

Category:Dairy Processing Equipment

Price:

Contract price

Minimum order:
Availability:
Average response time:
Response rate:
Terms and payment methods:
Share:

1
1
0 часа
100%

В избранные В избранные Download offer Write

Description

LAB 29 CIP КАРОУСЕЛЬНАЯ ФОРМОВАЯ МАШИНА

ПРОДУКТЫ

Касар, Моцарелла для пиццы, Блоки цилиндрической или прямоугольной формы, Кашкавал и Кассери

ПРЕИМУЩЕСТВА:

Автоматическое формование и предварительное охлаждение для цилиндрических или прямоугольных форм
Сокращение производственных сроков и трудозатрат
Предварительное охлаждение формовочной головки за счет циркуляции холодной воды за пределами формовочных труб во избежание загрязнения продукта.
Легко заменить формовочную головку

CARATTERISTICHE TECNICHE

Полностью изготовлен из нержавеющей стали Aisi 304 или опционально Aisi 316 L.
Рубашка с электрическим обогревом позволяет постоянно поддерживать идеальную температуру формования.
Головка для формования и предварительного охлаждения комплектуется формами цилиндрической или прямоугольной формы с непрерывным вращением и с регулируемой скоростью с помощью инвертора.
Охлаждение происходит за счет циркуляции холодной воды за пределами формовочных труб во избежание любого загрязнения, что обеспечивается самовсасывающим насосом и пластинчатым теплообменником.
Устройство для CIP-мойки в формовочной головке: машина полностью закрыта встроенной крышкой, которая позволяет использовать автоматическую систему мойки с разбрызгивающими шариками.
Чтобы облегчить мытье нижней части формовочных труб, формовочная головка поднимается с помощью пневматической системы, а внутренние распылительные шары полностью моют формовочную головку.
Электронная регулировка высоты изделия
Автоматический контроль температуры охлаждения и скорости вращения формовочной головки, определяющий время охлаждения и почасовую производительность.
Выброс продукта на конвейерную систему, которая выгружает продукт непосредственно в автоматическую линию охлаждения RF
Все детали, контактирующие с продуктом, полностью обработаны дробеструйной обработкой кварцевыми микросферами или имеют тефлоновое покрытие для предотвращения прилипания.
Электрическая панель управления из нержавеющей стали AISI 304 со степенью защиты IP 65, оснащенная панелью оператора с сенсорным экраном и ПЛК Siemens.
Электрическая панель оснащена ДИСТАНЦИОННОЙ ПОМОЩЬЮ.
Датчики безопасности в соответствии с правилами CEE

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Версии	LAB 29 Ø 1600	LAB 29 Ø 2000	LAB 29 Ø 2500
Почасовая производительность	1600 кг / ч	2000 кг / ч	2500 кг / ч
Размеры см:	265x180x240h	300x220x245h	380x300x255h
Электроэнергия	9,5 кВт	14,5 кВт	16,5 кВт
Формовочная головка диам.	см 160	см 200	в см 205