ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОРОТКОРЕЗАННЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Category:Pasta Production and Processing Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОРОТКОРЕЗАННЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Производство короткорезанных макарон совмещает в себе использование линий для производства данных изделий, на которых применяются соответствующие модульные конструкции и технологии. Сырьём для производства короткорезанных макарон являются вода, манная крупа или мука. Мы предлагаем линии для производства короткорезанных макарон разной формы и толщины, которые состоят из оборудования, специально разработанного для заявленных целей в соответствии с требованиями и потребностями заказчика. Управление линией обеспечивается системой контроля класса PLC.

ДОЗИРОВОЧНЫЕ УСТРОЙСТВА И ПРЕСС-СЕКЦИИ

Так называемый "Вход" - это первое звено, через которое поступает сырьё. Сырьё, поступившее в дозировочное устройство, с помощью имеющихся здесь миксеров доводится до однородной массы, состоящей из мелких частиц одинаковых размеров. Встроенная вакуумная система удаляет из нее все молекулы воздуха или пузырьки, что обеспечивает выход качественного теста для макарон, присущего ему желтого цвета.

ГЛАВНАЯ СПИРАЛЬНАЯ ГРУППА

Данная группа состоит из цилиндра, трёхлистной спирали и коробки передач. С помощью имеющегося цилиндра тесто равномерно с определенным давлением поступает в систему, а трёхлистная спираль делит его и обеспечивает продвижение теста на следующую стадию производства.

УСТАНОВКА ДЛЯ РЕЗКИ

С целью обеспечения легкой нарезки данное устройство имеет форму круга. Внутри оно оснащено матрицей и ножом в виде диска. Размеры матрицы варьируются в зависимости от требуемой мощности. Благодаря группе ножей, разработанными специально для автоматического центрирования, а также круглым матрицам на выходе получаются желаемые разновидности короткорезанных макарон.

ШЕЙКЕР ДЛЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ СУШКИ

Система состоит из вибромоторной группы и хромированной ситовой системы, предназначенной для использования. Система вибрационного сита для получения коротих макарон снабжена горячим и сухим воздухом, обеспечивающим предотвращение прилипания и потери формы макарон.

УСТАНОВКА ДЛЯ СУШКИ

Она разработана в соответствии с возможностями линий короткой резки макаронных изделий. Разбрасыватель состоит из системы вентиляции и подвижных слоев ленты. Сушильная установка полностью изолирована от внешней среды, и все входы и выходы воздуха, необходимые для производства, находятся под контролем для улучшения качества продукции. Из блока сушки короткорезаные макароны подаются на подвижную алюминиевую подвесную систему в форме «S», где высушиваются горячим воздухом под воздействием различных температурных режимов.

ШОКОВАЯ УСТАНОВКА

Данная установка предназначена для охлаждения горячих макаронных изделий, вышедших из сушильной установки.  Полностью изолированная от внешней среды, она состоит из одного корпуса с различными этапными звеньями. С помощью встроенной вентиляционной системы и подвижной алюминиевой подвесной системы макаронные изделия охлаждаются до температуры 20 – 25 градусов. Таким образом макаронные изделия готовы к упаковке.

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found

TALIA MAKINA VE GIDA MADDELERI SAN. TIC. A.S.

Founded in2007

Turkey

View profile