Линия для выпечки компактной формы со встроенным барабанным округлителем
CleanTec- системы с гигиеничным дизайном
GreenEnergy- минимум энергии, максимальная эффективность
Smart Control- простое управление
Baking Quality- выпечка особого качества
Преимущества
Энергоэффективная работа завода
Легкость использования
Бережная обработка теста в зависимости от продукта
Безупречное мастерство
Подтвержденный принцип работы Multimatic со встроенным барабанным округлителем
Экономия места
Разнообразие продукции за счет револьверной пробивной головки с местом для 1 фиксированного Kaiserstüpfler и 3 дополнительных свободно выбираемых сменных штампов.
Идеальное центрирование благодаря отдельным чашечкам для точечной печати
Использование имеющихся в продаже лотков для ферментации с помощью переменного отсадочного устройства
Управление сенсорным экраном Siemens-S7
Лучшая гигиеническая концепция - конструкция из нержавеющей стали - интенсивная дезинфекция - вешалки, которые можно снять для очистки
Параметры
Кондиционер
Ремень боковой разгрузки
Вытяжной вентилятор для корректировки микроклимата расстойного шкафа при непрерывной работе
Депозитное устройство с изменением конечного положения
Опора лотка для брожения в качестве толкателя
Двойная интенсивная дезинфекция
Версия системы с боковым перемещением
Увеличение системы на 50 или 100 мм
Защита от баранов на рабочей стороне
Другие камерные барабаны для различных диапазонов веса
Чашки для стиплинга для разных диапазонов веса
Пост корректор
Штамповка инструменты для - Star хлеба - кнопка хлеба - Rosettbrötchen - прижимные ролики - закорючка - Каринтия - Футбол - Poppy Seed Bun - бриллиант