Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Линия рассола - LS
ПРОДУКТЫ
Моцарелла, Вишня, Пицца Сыр, Кашар
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Охлаждение и засаливание продукта быстрое и простое
- Можно управлять желаемым процентом солености
- Регулируемая длина и ширина в зависимости от продукта и почасовой производительности
- Costruzione lineare ad «U» или «L».
ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
- Полностью изготовлениз нержавеющей стали Aisi 316
- Ремень экстракциипомещают в конце кубовых собирает и выпускает thecooled и соленый продукт в чан для следующего этапа обработки
- Продвижение продукта осуществляетсяструями воды.
- Длина и ширина чана рассчитываются в зависимости от производства и сыра для охлаждения и соли.
- Температура рассольной воды регулируетсятерморегулятором.
- Циркуляция воды с помощьюэлектронасоса
- Пластинчатый теплообменникдля поддержания постоянной температуры охлаждения, избегая тепловых ударов в продукте
- Чан оборудован регулируемыми ножками по всей длине.
- Чан с широкими изгибами для предотвращения прилипания продукта
- ПО ЖЕЛАНИЮ:
- Устройство системы мойки CIP с крышкой и распылительными шарами
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
| Габаритные размеры | Переменная длина Ширина см 100/150/200 |
| Электроэнергия | 3 кВт без CIP 10,5 кВт с CIP |
| Масса | 600 кг |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 316 |
| Расход сжатого воздуха | 40 л / мин |
САНИТИЗАЦИЯ
Машина изготовлена в соответствии с действующими правилами гигиены и санитарии.
info@milkylab.it
www.milkylab.it