Макаронные прессы производительностью до 70 кг / час BID company
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Productive capacity:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 70 кг\ч
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Этот вакуумный пресс для макаронных изделий предназначен для производства пастеризованных макаронных изделий, прошедших вакуумную обработку. Рекомендуемая длина изделия - до 40 мм.
Преимущества нашей прессы:
Используйте вакуум на этапе замеса теста
Замес непрерывного теста
Пневматический конвейер для муки
Автоматическая дозировка муки (манной крупы) и воды.
Пастеризация *
Полная автоматизация производственного процесса
Высокое качество продукции.
В качестве сырья можно использовать пшеничную муку или манную крупу
* Устройство пропаривания не входит в стандартную комплектацию и может поставляться в качестве дополнительной опции
Основная особенность технологии дозирования заключается в том, что сырые продукты перед смешиванием вводятся в вакуумную среду. Такая вакуумная обработка полностью исключает наличие воздушных включений в полуфабрикатах. О пользе макаронных изделий, прошедших вакуумную обработку, много говорится на страницах разных изданий, поэтому повторяться нет смысла. Владельцам оборудования под швейцарскими торговыми марками «Buller», «Pavana», «Braibaniti», «Dominioni» и др. Следует отметить, что при всех своих достоинствах оборудование перечисленных фирм имеет существенный недостаток, а именно высокую отпускную цену и дорогое обслуживание. . Ценовая политика панели BID не «сбивает» бизнес и позволяет более эффективно использовать ресурсы, учитывая, что по техническим и технологическим возможностям производимое нами оборудование не уступает своим конкурентам.
Следующий аспект преимуществ касается качественного сырья, то есть муки. Многие производители макарон, стремясь сэкономить на сырье, используют муку с низким содержанием белка или плохого качества. Комплекс технологий, используемых в оборудовании «БИД», позволяет добиться высочайшего качества продукции даже из указанного сырья. Несмотря на это, наше оборудование способно производить продукцию высочайшего качества за счет применения своих передовых технологий, причем лучше использовать качественные материалы из твердых сортов пшеницы, которые позволят получить макаронные изделия, способные составить конкуренцию лучшим образцам. Вот где последняя партия макаронных изделий в вакууме, через экструзированную тефлоновую матрицу, обработанную насыщенным паром, приобретает блеск, форму, цвет, прозрачность и максимально возможное конкурентное преимущество. И вся эта панель медиа-производстваBID.
| Характеристика | Единица измерения | Ценить |
| 70 кг / ч | ||
| Максимальная вместимость свежей пасты | кг / ч | 85 |
| Максимальная емкость для сухого продукта | кг / ч | 70 |
| Интенсивность вакуума в смесительном бункере, не менее | Кг / см | -0,8 |
| Установленная мощность | кВт / ч | 6 |
| Средняя потребляемая мощность | кВт / ч | 4,2 |
| Пределы регулировки скорости ножа | Об / мин | 20-75 |
| Пределы рабочего давления матричного теста | Кг / см | 100–120 |
| Габаритные размеры, не более: Длина Ширина Высота | мм | 1735, 1200, 1780 |
| Масса, не более | кг | 500 |
| Обслуживающий персонал, | чел. | 1 |
bid@bid.dp.ua
https://bid.dp.ua/