Машина для макаронных изделий P55DV ITALGI
Model:P55DV
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Productive capacity:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 50 кг/ч
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Характеристика
P55DV - это машина для свежих макарон, идеально подходящая для магазинов свежей пасты, пекарен, деликатесов, супермаркетов и крупных населенных пунктов. Его приятная линия делает его идеальным для использования на глазах у покупателей.
Просто заменив матрицу, он может производить макароны самых разных форм, такие как спагетти, тальятелле, фузилли, макароны, ньоккетти ит. Д. С помощью специальных матриц можно также сделать пенне и лист пасты для лазаньи.
Простая и проверенная механика и компактная электронная панель управления, изготовленная по самым современным технологиям, делают использование чрезвычайно простым и практичным. Чтобы всегда поддерживать машину в оптимальных гигиенических условиях и продлевать срок ее службы, все части, контактирующие с макаронами, сделаны из нержавеющей стали AISI 304, за исключением матрицы из пищевого сплава. Бак для смешивания имеетвнутренние закругленные углы, а корпус изготовлен из цельного блока нержавеющей стали, чтобы исключить острые края и трещины, что обеспечивает идеальную очистку. Экструзионная гильза оснащена системойводяного охлаждения. разомкнутая цепь, которая позволяет рассеивать тепло, выделяемое давлением. В верхней части шнека находится распределительный винт из нержавеющей стали, который оптимизирует распределение давления в экструзионной камере. В целях безопасности оператора каждый потенциально опасный компонент машины оборудован защитой в соответствии с законом.
P55DV оснащен вспомогательным баком для смешивания, который обеспечивает приготовление теста, в то время как основной бак продолжает выдавливать продукт, не прерывая производство для приготовления теста.
Стандартное оборудование включает в себя вспомогательный бак для смешивания, тележку с корзиной из нержавеющей стали, вентилятор для поверхностной сушки макаронных изделий и нож с электронным управлением для нарезки коротких макарон (фузилли, ньоккетти, макароны и т. Д.).
Машина идеально сочетается с нашими машинами для приготовления равиоли.
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ | |
| Фактическое производство | кг / ч 50 |
| Экструзионное производство | кг / ч 50 |
| Диаметр матрицы | 109 мм |
| Емкость бака для замеса | 10 кг |
| Емкость вторичного смесителя | 8 кг |
| Габаритные размеры | 88 x 114 x 168 см |
| Вес | 180 кг |
| Максимальная потребляемая мощность | кВт 2,1 |
italgi@italgi.it
https://www.italgi.it/it/