Обжарочная машина непрерывного действия OS-300 оснащена высокопроизводительной двухступенчатой горелкой с низким уровнем выбросов NOx и способна обжаривать практически любые орехи, такие как; арахис, фисташки, семена тыквы, семена подсолнечника, очищенный фундук, миндаль, очищенный миндаль и орехи кешью. Электрический ростер имеет две высокопроизводительные камеры для обжаривания, одну камеру отдыха и одну камеру охлаждения. Есть две разные камеры, которые обжаривают сухофрукты независимо друг от друга сверху и снизу. Воздух циркулирует с использованием технологии, которая гарантирует, что продукт всегда подвергается воздействию одинакового количества тепла. Машина для обжарки орехов оснащена осушителем, синхронизированным с камерами обжарки, для удаления избыточной влаги. Это позволяет продлить срок хранения жареного продукта. ОС-300 имеет систему самоочистки с помощью ленточной щетки.