Машина для производства клецок с картофелем или с картофельными клецками, оснащена устройством для регулировки размера и желобка клецки. Машина укомплектована автоматическим дозатором муки для посыпки пельменей и устройством, позволяющим производить как гладкие, так и полосатые пельмени. Для автоматического управления производством пельменей установлен инвертор для управления скоростью подающего шнека, дополнительный инвертор управляет скоростью режущих ножей для определения длины и размера пельменей. Практичный боковой конвейер позволяет подавать тесто непрерывно, напрямую направляя тесто на шнек, не останавливая машину. Помимо воронки и шнека, моделировочный блок модели GN6 легко снимается и обеспечивает более быструю очистку. Благодаря быстрой взаимозаменяемости формующего блока можно производить пельмени различного диаметра, от классических до маленьких шик, и, следовательно, оптимизировать и разнообразить производство. Расположение всех компонентов трансмиссии и двигателя в верхней части машины позволило полностью сократить техническое обслуживание и добиться точной центровки и стабильности вращения шнека даже при работе с твердым тестом. Детали, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевых материалов, которые обеспечивают полную гарантию коррозии, и полностью съемные, чтобы облегчить точную и быструю очистку. Пельменный автомат на колесиках. можно производить пельмени различного диаметра, от классических до маленьких шик, и, следовательно, оптимизировать и разнообразить производство. Расположение всех компонентов трансмиссии и двигателя в верхней части машины позволило полностью сократить техническое обслуживание и добиться точной центровки и стабильности вращения шнека даже при работе с твердым тестом. Детали, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевых материалов, которые обеспечивают полную гарантию коррозии, и полностью съемные, чтобы облегчить точную и быструю очистку. Пельменный автомат на колесиках. можно производить пельмени различного диаметра, от классических до маленьких шик, и, следовательно, оптимизировать и разнообразить производство. Расположение всех компонентов трансмиссии и двигателя в верхней части машины позволило полностью сократить техническое обслуживание и добиться точной центровки и стабильности вращения шнека даже при работе с твердым тестом. Детали, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевых материалов, которые обеспечивают полную гарантию коррозии, и полностью съемные, чтобы облегчить точную и быструю очистку. Пельменный автомат на колесиках. Детали, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевых материалов, которые обеспечивают полную гарантию коррозии, и полностью съемные, что обеспечивает точную и быструю очистку. Пельменный автомат на колесиках. Детали, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевых материалов, которые обеспечивают полную гарантию коррозии, и полностью съемные, чтобы облегчить точную и быструю очистку. Пельменная машина на колесиках.