PM 120 - идеальная машина для лабораторий и сообществ.
Прочные машины с инновационными линиями, но простые в использовании, незаменимы для тех, кто хочет получить макароны различной формы за короткое время с использованием любого ингредиента по своему выбору: манной крупы из твердых сортов пшеницы, мягкой пшеницы, цельной пшеницы, с яйцами или без них, окрашенных овощами .
PM120, оснащенный двойным резервуаром, работает в непрерывном цикле и поэтому может производить большое количество макаронных изделий.
Кроме того, экструзионная труба предназначена для водяного охлаждения, что позволяет поддерживать постоянную температуру и, следовательно, улучшать качество конечного продукта.
PM 120 особенности
В комплекте с двойным баком для непрерывного производственного цикла.
Емкость экструзионного резервуара составляет 14 кг макаронных изделий.
Бак для замеса вмещает 8 кг теста.
Ежечасная экструзионная продукция составляет 50 кг макаронных изделий в зависимости от производимого формата.
Полностью изготовлен из нержавеющей стали.
Экструзионный шнек и смесители легко снимаются для очистки.
Машина не требует обслуживания, за исключением обычных операций очистки, рекомендуемых в конце каждого процесса.
В комплекте 1 матрица, вентилятор, корзина для макарон, автомат для нарезки коротких макарон, ключи, дозатор для жидкостей, принадлежности для очистки.