Механический гомогенизатор (FetaCut) предназначен для микронного измельчения и эмульгирования. Данное оборудование подходит для различных видов пищевой продукции. Измельчение зависит от зазоров между ножами (ротор и статор) и количеством прохождения через них.
Измельчение овощей и фруктов, хумус, переработка, кондитерские наполнители, рыбная продукция, измельчение фундука и миндаля, эмульсии и соусы
Сконструирован для измельчения, эмульгирования и гомогенизации
Дренаж продукции
4 опоры
Приемная воронка
Технические параметры
Рабочий объем (зависит от вида продукции): 1000 л/ч