Планетарный миксер (также называемый вертикальным миксером) назван так потому, что он оснащен мешалкой, которая вращается на смещенном валу, в то время как миксерная чаша остается неподвижной. Применяются различные сменные насадки для мешалки.
Взбиватель для яиц: подходит для смешивания масла и яиц.
Ложка для теста: подходит для замеса теста, доля муки и воды составляет от 40% до 50%.
Плоский взбиватель: подходит для начинки и перемешивания сырья.
| Модель | DH 5 км | DH 20 км | DH60KM | DH 8 0 км |
| Напряжение и частота | 1 фаза, 220 В, 50 Гц | 1 фаза, 220 В, 50 Гц | 3 фазы, 38 0 В, 50 Гц | 3 фазы, 38 0 В, 50 Гц |
| Входная мощность | 0,85 кВт | 1,1 кВт | 2 . 2кВт | 2 .3 кВт |
| Революция | 478 / +239 / 147 RPM | 326/155/82 об / мин | 345/165/86 об / мин | |
| Чаша V о Луме | 5 л | 20 л | 60 л | 8 0л |
| Размер (Д * Ш * В) | 1 80 * 362 * 35 0 мм | 650 * 560 * 96 0 мм | 91 0 * 74 0 * 160 0 мм | 95 0 * 87 0 * 175 0 мм |
| Масса | 11 кг | 126 кг | 447 кг | 493 кг |