Мини сыроварни 100-300 л Etaitaly

Price:

Мини-сыроварня для сыров.
Производительность: от 100 до 300 л.
Ванна выполненная из нержавеющей стали AISI 304.
Функции: перемешивание, нагрев, пастеризация, охлаждение, коагуляция, резка сырного пласта и выгрузка.
Ванна установлена на подставке,слив происходит посредством рыгага, с помощью которого ванна наклоняется.
Резка кальяты (сырного пласта) посредством лир с лезвиями , скорость которых регулируется инвертором.
Контроль температуры посредством зонда PT 100.
Электрический нагрев с помощью электро ТЭНов или паром с использованием парогенератора.
Охлаждение водопроводной водой или с помощью чиллера.
Электрощит для управления.
Минисыроварня поставляется в комплекте с формовочный стол, подставкой для оператора из нержавеющей стали AISI 304, дисковым затвором DN100 и гибким шлангом для слива кальяты.
Размеры: 1300 x 800 x h 2000 mm.

Write a review

Etaitaly

Founded in1987

Italy