
Качество
Mister Artможет производить мороженое и шербеты, создаватькристаллыдля наполнения больших форм для торта и узких форм для мороженого, а такжекондитерские изделияиз мороженого, такие как отдельные порции мороженого и спумони, исвежую выпечку,такую как муссы и баварские кремы.
Представление
Шестеренчатый насосзапатентован Carpigiani обеспечивает оптимальную структуру и контроль перерасхода.Бак,двигательицилиндрмистера Артанепрерывно производят желаемыйпродукт.
Удобство
ДверцаMister Art предназначена для установки терминалов для облегчения наполнения:2для кондитерских изделий из мороженого, 2для свежей выпечки,1шланг с пистолетом для порционированияCrystal.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Шестерни насоса | да |
| Ёмкость бака | |
| lt | 12 |
| Почасовое производство | |
| Порции джелато 75 г | 270 |
| 85cc Stick угощения | 320 |
| Технические характеристики | |
| Конденсатор | Воздух или вода ** |
| Гц | 50* |
| Фаза | 3* |
| Вольт | 400* |
| Емкость предохранителя A | 10 |
| Номинальная мощность kW | 2,4 |
| Габаритные размеры | |
| Вес нетто, кг | 140 |
| Версия с воздушным охлаждением | Ш x Г x В см | 50,5 х 75,5 х 83 |
| Версия с водяным охлаждением | Ш x Г x В см | 50,5 х 67,5 х 74 |