Category:Bakery Equipment
Mistral 6TTR является наиболее полным в линейке и включает в себя 30-летние технологии и разработки в области электрических конвекционных паровых печей для свежего, замороженного или предварительно приготовленного хлеба и кондитерских изделий.
Инверсия вентиляторов, присутствующих на наших моделях более 20 лет, гарантирует равномерное приготовление пищи и значительную экономию энергии.
Bakeoff, благодаря своей команде инженеров и поваров, разместил самые передовые и современные технологии всего на 6 противнях, климат-контроль в камере позволяет вам выполнять самые сложные и деликатные приготовления, а благодаря десяти этапам приготовления дает возможность наилучшим образом кондитеры и пекари выводят свое воображение на новый уровень
Духовки оснащены автоматической мойкой, а также могут быть штабелируемыми и модульными, полностью адаптируемыми к любым рабочим требованиям и могут быть укомплектованы расстойным шкафом и печью для пиццы.
6 TTR Electric | ||
Сковороды | п. | 6 |
Размеры лотка | мм | 600 x 400 (24 x 16 дюймов ) 660 x 460 (26 x 18 дюймов ) |
Сила | КВт | 10 |
Внешние размеры (мм) | L P H | 1000 900 695 |
Вес | Кг | 140 |