Category:Confectionery Equipment
Увеличение количества дорожек обычно требуется в системах для приготовления сэндвичей с кремом, где сэндвичи проходят через охлаждающий туннель перед глазированием и / или упаковкой. Коэффициенты умножения дают до 24 выходных дорожек из 2, 3, 4, 5 или 6 входных дорожек. Линии умножения позволяют сократить длину охлаждающих туннелей и, следовательно, снизить их стоимость и повысить эффективность.
Бутерброды переносятся из забеливателя на квартиру и выгружаются из мультипликатора на плоскую поверхность или складываются в стопки. Этот выбор определяется предпочтительной подачей на упаковочные машины.
Продукт транспортируется по конвейерной ленте и осторожно перемещается вбок с помощью штифтов, установленных в скользящие блоки. Узел умножителя можно снять с ремня для облегчения доступа и очистки; имеется полный доступ к блоку штифтов для очистки.
До 800 бутербродов в минуту на выходную дорожку.
Полный спектр оборудования
| Замешивание и подача теста | |
|---|---|
|
|
| Формовка мягкого теста: куски проволоки | |
|---|---|
|
|
| Формовка мягкого теста: ротационные формовочные машины | |
|---|---|
Диапазон ротационных формовочных машин TruClean ™ 390 Ротационный формовочный станок Series2 TruClean ™ 590 Ротационный формовщик для тяжелых условий эксплуатации |
| Формовка и резка листов | |
|---|---|
| Вертикальный ламинатор для листов TruClean ™ Комбинированный ламинатор TruClean ™ Трехвалковая листорезальная машина TruClean ™ Калибровочный ролик TruClean ™
|
| Выпечка и обработка | |
|---|---|
|
Духовка с прямым газовым обогревом
|
| Сэндвич с печеньем | |
|---|---|
|
Совместное депонирование трафарета
|