Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Описание
- МОДУЛЬНЫЕ
Главной особенностью модульных печей является возможность конфигурирования их конструкции в соответствии с потребностями заказчика.
Для этого вы можете выбрать:
- количество пекарных камер (от 1 до 4)
- полезную внутреннюю высоту камер (18 или 23 см)
- тип опорных ножек (ножки высотой 18, ножки высотой 10, колеса или пластины ). )
- при необходимости можно моторизировать вытяжку, установив вытяжку
- при необходимости камеры можно оснастить системой увлажнения - Габаритные (высота, вес и т.д.) и технические данные (потребление, установленная мощность) должны рассчитываться путем сложения данных нескольких установленных компонентов.
При настройке печи имейте в виду, что:
- если вы хотите установить увлажнитель, необходимо предусмотреть также установку нижней опоры (расстойного шкафа)
- всегда необходимо установить тип опорных ножек для выравнивания печи при дефектах пола
- обшивка камер и расстойное покрытие должны быть выполнены из одного материала - МОДУЛЬНЫЕ электрические печис фиксированным подом В модульных электрических печах с фиксированным подом тепло передается продукту как за счет теплопроводности, так и за счет излучения.
Камера нагревается с помощью бронированных нагревательных элементов, специально изготовленных для использования в хлебопекарной промышленности.
Плотный ряд нагревательных элементов расположен на земле (под огнеупорным бетонным подом для выпечки), а второй ряд расположен в верхней части камеры (сверху).
После нагрева земля передает тепло выпекаемому продукту за счет теплопроводности, а верхняя часть завершает выпечку за счет излучения.
Особыми характеристиками этой конкретной серии продуктов, которые отличают их от классических электрических духовок, являются уменьшенные габаритные размеры и возможность настройки их конструкции в соответствии с производственными и логистическими потребностями.
Чтобы сделать наши продукты еще более функциональными и универсальными, в новом поколении модульных печей были приняты некоторые новые решения:
» для улучшения равномерности выпекания мы увеличили количество нагревательных элементов
» чтобы избежать влияния между соседними камерами, мы увеличили слой теплоизоляционный материал
» для повышения прочности и практичности мы установили новую систему открывания стекол
» чтобы устранить проблемы, связанные с подачей пара, мы создали новый увлажнитель с большей мощностью, более коротким временем восстановления и минимальным обслуживанием.
Технические параметры
- Поверхность для выпечки: 0,6 кв.м
- Количество лотков: 2
- Мощность: 5.9 квт
- Вес: 130 кг
- Габаритные размеры: 132 х 113 х 94 x 68 мм
MARKETING@MACPAN.COM
https://www.macpan.com/