Молпромлайн: Универсальная машина для термизации и измельчения продукта УМТИ-80 с куттерным или кольцевым диспергаторами
Model:УМТИ-80
Category:Dairy Processing Equipment
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Производство плавленого сыра, творожных масс, кремов, паст, соусов, начинок - установка УМТИ-80УМТИ-60 предназначена для измельчения, эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких, вязких и пастообразных продуктов в пищевой промышленности и является специализированным оборудованием для производства плавленого сыра.
Плавитель сыра УМТИ-80 - видео
Слайд-шоу Плавитель сыра УМТИ-80 со сменным кольцевым диспергатором или блоком куттерных ножей
Технические характеристики изготовителя плавленого сыра - УМТИ-80Трехслойнаявакуумная ёмкость, установленную на раме с рубашкой нагрева, охлаждения, термоизоляцией и облицовкой. Материал нержавеющая сталь AISI 304. Рабочийобъемвнутренней ванны котла плавителя 40-80 литров. Геометрический объем 120 литров.Крышка и дноемкости торо-сферической формы. Механизм открывания крышки посредством пневматического цилиндра со стопором. На крышке патрубок отвода пара диаметром 80 мм с затвором дисковым для соединения с системой аспирации и предохранительный клапан на давление до 2 атм.Рубашканагрева и охлаждения котла-плавителя спиральная типа штрипс на давление пара до 0,5 Мпа. Рабочее давление охлаждающей жидкости в рубашке не должно превышать 0,1 - 0,5 Мпа. Клапаны с воздушным управлением для регулирования подачи охлаждающей жидкости и пара в рубашку нагрева и охлаждения – 4 шт ¾ дюйма.Коллекторвпрыска острого пара в продукт посредством 2-х сдельных клапанов с воздушным управлением. Системавакуумированияс вакуумным насосом, моно-вакуумметром электроконтактным, обратным клапаном и фильтр-ловушкой.Мешалка-скребок с дополнительными лопастями для перемешивания. Привод мешалки-скребка мотор-редуктор с двигателем, мощностью 1,1 кВт. Скорость вращения вала мешалки с плавной регулировкой через преобразователь частоты вращения от 20 до 60 об/м . Частотный преобразователь на мешалку-скребок. Съёмныйблок куттерных ножей. Привод блока двигатель 11кВт. Скорость вращения ротора модуля с плавной регулировкой от 300 до 3000 об/мин. Частотный преобразователь на эл. двигатель привода ножей.Рамаизготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304.Выгрузкапродукта через патрубок ДУ 80 мм с клапаном пневматическим.Пультна базе программно-логического контролера OMRON пр-ва Японии, с 10-ти дюймовым монитором. Съемный гомогенизирующийблок кольцевыхзубчатых ножей для приготовления творожных масс, соусов, кремов, муссов и т.д.
|
Customer reviews (0)
Write a reviewNothing found
Автоматическая мини сыроварня. Котел сыроварочный автоматизированный КСА-150
Founded in2010
Russian Federation
info@molpromline.ru
http://molpromline.ru/