Вакуумный роторно-кавитационный гомогенизатор-эмульгатор с диспергирующей фрезой и автоматом подъёма крышки

Вакуумная установка УГ-ГУРТ-600 предназначена для смешивания – гомогенизации, термической обработки жидких и пастообразных продуктов с целью получения устойчивых высокодисперсных эмульсий. Смеситель с паровым нагревом и водяным охлаждением продукта с внешним роторно-кавитационным гомогенизатором-диспергатором-эмульгатором серии GYDROMEX 30 кВт, со встроенной Фрезой до 1500 об/м 18 кВт и якорной мешалкой 5 кВт, с подъёмником крышки 2 кВт.

Отрасль

Продукт

Молочная

мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок

Масложировая

комбинированные масла, маргарин, майонез, пасты

Плодоовощная

джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты

Кондитерская

крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед

Безалкогольная

соки, нектары, напитки

Косметическая

крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты

Фармацевтическая

мази, эмульсии, гели

Химическая

моющие средства, клей, лаки, политура, дезинфицирующие средства

Видео эмульгатора УГ-ГУРТ-600

Описание установки УГ-ГУРТ-600

Установкасостоит из емкости вакуумной общим объемом 1200 литров (рабочий объем - 600 литров). Ёмкость трехслойная.Рубашка охлажденияспирального типа на давление теплоносителя и холодной воды до 6 атмосфер. Термоизоляция, облицовка. Центральное перемешивающее устройствоякорного типас разнонаправленными лопастями и фторопластовыми скребками. Привод перемешивающего устройства мотор-редуктор, мощностью 4 кВт. Скорость вращения мешалки с плавной регулировкой от 0 до 60 об/м.Боковое перемешивающее устройство быстроходного типа«Фреза», скорость вращения с плавной регулировкой от 300 до 1500 об/м, привод фрезы двигатель 18 кВт.Крышка подъемная в видеторо-сферы, на крышке установлены: устройство освещения внутренней части емкости и люк ДУ 300 мм.Подъемник крышкивинтовой с мотором – редуктором, мощностью 2,2 кВт. Рама из нержавеющей стали. Патрубок входа воды в емкость со счетчиком. Клапаны на подачу охлаждающей воды с воздушным управлением – 2 шт. Моющая головка - 2 шт. Выход продукта ДУ 100 мм.Пульт с функциями управленияприводом мешалки, насосом, процессoм охлаждения, системой вакуумирования и вакуумным насосом, а также работой гомогенизатора. Преобразователь частоты вращения мешалки 5,5 кВт.Преобразователь частоты вращения Фрезы 22 кВт.Система вакуумирования: трубопровод, обратный клапан, мановакуумметр электроконтактный, фильтр ловушка, обратный клапан, клапан сброса вакуума. Трубопровод выгрузки продукта через насос с дисковыми затворами. Система трубопроводов ДУ 100 и ДУ 50 мм на циркуляцию продукта через гомогенизатор. Система мойки оборудования.Система подачи сухих компонентов через вакуум с пневматическим дисковым затвором.Весь трубопровод укомплектован запорной арматурой в виде дисковых затворов. Повороты трубопровода разборные через отвод и две муфты.Гомогенизатор GYUDROMEX30 кВт с входом ДУ 100 и системой охлаждения торцевого уплотнения для восстановления сухого молока и стабилизаторов, с преобразователем частоты вращения ротора от 0 до 3000 оборотов в минуту.Преобразователь частоты вращения для Гомогенизатора YUMEX 37 кВт

Молпромлайн: Вакуумный миксер-гомогенизатор УГ-ГУРТ-600 с фрезой

Contract price

Description

Вакуумный роторно-кавитационный гомогенизатор-эмульгатор с диспергирующей фрезой и автоматом подъёма крышки

Видео эмульгатора УГ-ГУРТ-600

Описание установки УГ-ГУРТ-600

Customer reviews (0)

Nothing found

Автоматическая мини сыроварня. Котел сыроварочный автоматизированный КСА-150

Company categories

Contacts