Model:ВДП-П-300
Category:Dairy Processing Equipment
Ванна длительной пастеризации - ВДП предназначена для сквашивания молока, длительной пастеризации и охлаждения молока, сливок и других жидких пищевых продуктов. Ванна предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности..
Ванна длительной пастеризации ВДП-П-300 паровая со встроенной моющей головкойНазначение ВДП-П-300- ванна для приготовления молочно-жировой эмульсии, внесение стабилизирующих систем, сахара, пастеризация, охлаждение до температуры сквашивания смеси, внесение закваски ✦ при термостатном способе - тщательное перемешивание и дальнейший розлив по баночкам для проведения процесса сквашивания в термостатной камере, ✦ при резервуарном способе – тщательное перемешивание, сквашивание до получения плотного сгустка, охлаждение сгустка с перемешиванием до однородной консистенции и на розлив, а также для приготовления творога
Фото ванны длительной пастеризации ВДП-П-300
Особенности конструкции ВДП-Э-300
Перемешивающее устройство ванна длительной пастеризации ВДП-П-300
Техническая характеристики ВДП-П-300Емкостьтрехслойная герметичная с люком.Материал – пищевая сталь AISI 304 (100%) Рабочийобъемемкости 300 литров, геометрический -380лРубашкаобъемнаяДно– конусМешалкарамного типа, мотор-редуктор 1,5 кВт, скорость вращения вала мешалки 10-60 (частотник и реверс на мешалку)Рубашкас барботеромОхлаждение– ледяной водой через встроенный в рубашку змеевикМоющая головкаПереливная трубка для предотвращения избыточного давления в теплообменной рубашке Датчики температуры в продукт и рубашку нагрева Опоры регулируемые Цельносварные кабельная защита и клеммные коробки Жесткость конструкции несущего днища и трубных опор – повышенная
Две ВДП-П-300 в составе кисломолочного цеха |
Founded in2010
Russian Federation