Наша морозильная камера для плоских продуктов Frigoscandia FPF была разработана, чтобы помочь производителям пирожных для гамбургеров увеличить прибыль за счет сокращения вдвое затрат на замораживание при сохранении целей в области качества и роста.
Наша морозильная камера для плоских продуктов Frigoscandia представляет собой линейную морозильную камеру механического типа, в которой используются тысячи высокоскоростных струй воздуха, направленных на верх и низ продукта. Это ударное воздействие разрушает пограничный слой воздуха, что приводит к чрезвычайно быстрому замерзанию за небольшую часть стоимости криогенных туннелей.
Опции:
Герметизированные панели корпуса с отделкой из нержавеющей стали
Интегрированная система промывки Система
охлаждения с экстремально низкими температурами ELT (100 ° F)
