Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Морозильник для импинджмента Frigoscandia ADVANTEC ™
В 1990-х годах мы запустили импинджентную заморозку, потому что производители пищевых продуктов искали экономичную альтернативу криогенной заморозке пирожков для гамбургеров. С тех пор мы нашли множество применений для этого метода быстрой заморозки. В нашей технологии замораживания методом ударного воздействия используются тысячи высокоскоростных струй воздуха, направленных на верхнюю и нижнюю поверхности продукта. Это ударное воздействие буквально срывает пограничный слой воздуха, что приводит к чрезвычайно короткому времени замерзания, что приводит к более качественному продукту, минимальным потерям при обезвоживании и максимальному выходу продукции за небольшую часть стоимости криогенных систем.
Модели:
ADVANTEC 1250 - Одинарная 49-дюймовая или двойная 24,5-дюймовая параллельная сетчатая лента из нержавеющей стали
ADVANTEC 1850 - Одинарная 70-дюймовая или двойная 35,5-дюймовая параллельная сетчатая лента из нержавеющей стали
ADVANTEC CC - Компактный чиллер - идеально подходит для стабилизации поверхности перед доставкой продуктовПараметрыопераций нарезки
:
- Трубка из нержавеющей стали и теплообменник с алюминиевым оребрением
- Пакет расширенного времени работы Frost Management
- Встроенная система промывки
sgv.sales@jbtc.com
www.jbtc.com