Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
МОРОЗИЛЬНИК СЕРИЯ F-F500
F-Series F500 - это рулонный расстойный шкаф с замораживанием, замедлителем расстойки и расстойный шкаф мирового класса. Он оснащен новейшими технологиями, упрощающими работу в пекарне, и обрабатывает тесто с особой тщательностью - без обезвоживания или чрезмерного брожения. Функция «Тесто по запросу» всегда дает вам свежее тесто, готовое к выпечке. В F500 используются тщательно протестированные компоненты и материалы, что обеспечивает энергоэффективную и надежную машину с длительным сроком службы. Вместе с умной панелью управления и эргономичным дизайном, этот шкаф снова и снова демонстрирует отличные результаты при большой нагрузке в пекарне.
ФУНКЦИИ
Панель управления
Удобная сенсорная панель, которая оптимизирует и упрощает работу в пекарне. Панель управления поддерживает функцию «Тесто по запросу», автоматические программы и ручное управление. Важные функции, такие как влажность, температура, охлаждение и скорость вращения вентилятора, регулируются в зависимости от потребностей и требований. Сенсорная панель поставляется с предварительно запрограммированными настройками по умолчанию, так что вы можете сразу приступить к использованию шкафа. Размер экрана: 7 дюймов.
Вентиляторы срегулируемой производительностьюСкорость вращения вентилятора регулируется по мере необходимости для обработки теста, поэтому внутри шкафа циркулирует необходимое количество воздуха. Такие параметры, как охлаждение, нагрев и влажность, управляют вентиляторами на каждой фазе программы, обеспечивая правильную скорость вращения вентилятора. Температура и влажность регулируются импульсным способом, что обеспечивает точный климат-контроль. Этот контроль также обеспечивает оптимальный процесс расстойки, а также более энергоэффективный и более тихий шкаф.
Специально разработанный воздухораспределительный канал
Специально разработанный воздухораспределительный канал в задней стенке шкафа очень эффективно распределяет воздух. Это приводит к более мягкому и равномерному распределению воздуха как с падающим, так и с восходящим потоком. Это приводит к более равномерному результату расстойки без обезвоживания теста.
Пол
F500 HIJ (расстойка) и HIK (замедляющая защита) в стандартной комплектации поставляются без напольного покрытия. HIF (защита от замерзания) поставляется с изолированным полом с подогревом, который предотвращает повреждение нижележащего пола от замерзания и сохраняет его сухим и свободным от конденсата.
Прочные изолированные двери
Самозакрывающиеся двери оснащены высококачественными петлями и эргономичными закругленными ручками, а также окнами из закаленного стекла с хорошей изоляцией. Датчики на дверцах запускают / останавливают программу расстойки, включают свет и останавливают вентиляторы, когда дверцы открыты - все для защиты теста, снижения потребления энергии и улучшения рабочей среды. Если двери открываются более чем на 90 градусов, они останутся в открытом положении. Пруфер с дверцей (шириной 1000 мм), доступен как с правосторонней, так и с левосторонней распашной дверью.
Материалы и компоненты
Прочные материалы и проверенные временем компоненты высочайшего качества гарантируют высокую производительность и долгий срок службы шкафа. Сливной клапан из нержавеющей стали и противни для выпечки снова и снова выдерживают нагрузки и нагрузки при производстве хлебобулочных изделий. Серия F производится в Швеции.
Легко контролируемый процесс.
Большие изолированные окна с двойным остеклением и вертикальными светодиодными полосами с эффектом дневного света дают пользователю хороший обзор процесса проверки на всех листах в стеллажной тележке. Освещение включается автоматически для процесса расстойки и может быть запущено с панели управления для программ замедления расстойки и замораживания. Подробная информация, такая как время, температура и влажность, отображается на панели управления шкафа.
Технические характеристики
| МОДЕЛЬ ширина x глубина | Вес теста | Количество фанатов | Мощность нагрева HIJ / HIF / HIK | Мощность охлаждения * ХИК-замедлитель защиты от схватывания | Мощность охлаждения ** морозильная камера HIF |
| 1000 x 1000 мм (A) | 30 кг | 1 | 2 кВт | 1,2 кВт | 1,3 кВт |
| 1000 x 1200 мм (A) | 30 кг | 1 | 2 кВт | 1,2 кВт | 1,3 кВт |
| 1000 x 1600 мм (A) | 60 кг | 1 | 4 кВт | 1,9 кВт | 1,1 кВт |
| 1000 x 2000 мм (A) | 90 кг | 1 | 4 кВт | 1,9 кВт | 1,1 кВт |
| 1600 x 1000 мм (B) | 60 кг | 2 | 4 кВт | 1,9 кВт | 1,8 кВт |
| 1600 x 1600 мм (B) | 120 кг | 2 | 6 кВт | 3,2 кВт | 2,1 кВт |
| 1800 x 1600 мм (C) | 180 кг | 2 | 6 кВт | 3,6 кВт | 3,5 кВт |
| 1800 x 2200 мм (C) | 180 кг | 3 | 8 кВт | 4,0 кВт | 4,3 кВт |
info@sveba.com
www.sveba.com