Эти машины являются классическими тестомесильными машинами для пиццерий или для замеса не- большого количества теста для хлебобулочных изделий. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество те- ста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины. Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Панель управления - простая и функциональная, отвечает существующим требованиям. • Более мощная: эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа. • Более надежная: все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании. • Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией. • Новая верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать». • Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204. • Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне.
Дежа, спираль, вал и решетка из нержавеющей стали
Кинематические движения на шариковых подшипниках с предварительной смазкой
Фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями (Tauro 12 и 18 не включены)