Model:POLIN
Category:Bakery Equipment
Объемный делитель с вакуумной системой для работы с мягким или средне-мягким тестом, содержащим минимум 55%
вода.
Тесто следует естественному процессу, не подвергаясь стрессу и нагреванию.
Машина используется в хлебобулочных и кондитерских изделиях, а также при производстве пиццы и пиадина.
Машина доступна в различных моделях, которые отличаются друг от друга диаметром цилиндра. Что
предлагает возможность выбора веса в зависимости от каждого собственного производства.
Изменения скорости производства и веса гарантируются электронным управлением. Производительность шт. / Час: от 960 до 2700.
в час.
- нержавеющая
Объемный разделитель с вакуумной системой для работы с мягким или средне-мягким тестом, содержащим минимум 55% вода. Тесто следует естественному процессу, не нагревая и не нагревая его. Машина используется в хлебобулочных и кондитерских изделиях, а также в производстве пиццы и пиадина. Машина доступна в различных моделях, которые отличаются друг от друга диаметром цилиндра. Что предлагает возможность выбора веса в зависимости от каждого собственного производства. Изменения скорости производства и веса гарантируются электронным управлением. Производительность шт. / Час: от 960 до 2700. в час. - Барабан из нержавеющей стали - Бункер из нержавеющей стали (стандартный: 30 кг) с предохранительным устройством - Конвейерная лента регулируется по высоте и доступна в двух вариантах длины, чтобы ее можно было легко комбинировать. машины для округления или формования багетов - Смазка машины гарантируется системой рециркуляции масла, фильтром и поплавком. - Счетчик штук с автоматической остановкой по окончании теста - Все машины оснащены колесами - Источник питания на 400 В / 3 фазы и устройство контроля низкого напряжения Варианты - Бункер: 80/120/200/300 кг - Бункер конический из нержавеющей стали 50/100 кг - Обработка тефлоном бункера - Система округления - Система формования багетов. Конвейерная лента оборудована независимым двигателем. - Тележки Inox (доступны также с панелью управления на противоположной стороне) - Просеиватель муки с регулирующим устройством для высыпаемой муки - Пульт дистанционного управления «Старт» и «Стоп» - Электропитание: 230 вольт / 3 фазы или 230 вольт / 1 фаза