Оборудование для автоматического смешивания, тонкого измельчения и конширования шоколада, глазури и хлебных паст CAO B2000-CHOC

Model:CAO B2000-CHOC

Category:Confectionery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Productive capacity:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 500 кг
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Оборудование  для автоматического смешивания, тонкого измельчения и конширования шоколада, глазури и хлебных пастCAO B2000-CHOC

Эта шаровая мельница низкоскоростного типа с мешалкой, разработанная для термочувствительных масс, имеет уникальную конфигурацию между измельчающим валом, размольным резервуаром и мелющими телами, что обеспечивает оптимальное использование эффективности измельчения. К мельнице прикреплены роторно-лопастной насос, горизонтально расположенный смеситель / конш для ингредиентов и экстракционное устройство. Устройство экстракции используется для уменьшения содержания влаги и посторонних привкусов. Эта комбинация предназначена для одновременного измельчения, смешивания и конширования ингредиентов.

Эти функции приводят к:

  • Без фундамента, ограниченная площадь
  • Низкое потребление энергии
  • Низкие затраты на обслуживание
  • Постоянное качество продукции
  • Хороший гранулометрический состав
  • Более длительный срок хранения
  • Требуется минимальная рабочая сила
  • Конечная крупность может достигать 18 микрон.

Вместимость этой установки составляет 500 кг, а время процесса составляет около 60 минут в случае использования кристаллического сахара в качестве ингредиента. При использовании сахарной пудры время обработки можно значительно сократить.

 

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found