ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ШОКОЛАДА CHOCOCON 100 

Model:CHOCOCON 100 

Category:Confectionery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Productive capacity:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 100 кг
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ШОКОЛАДАCHOCOCON 100 

Установка типа CHOCOCON 100 специально разработана для смешивания, тонкого измельчения и конширования шоколада, глазури, компаундов и хлебных паст.

Эта шаровая мельница низкоскоростного типа с мешалкой, разработанная для термочувствительных масс, имеет уникальную конфигурацию между измельчающим валом, размольным резервуаром и мелющими телами, что обеспечивает оптимальное использование эффективности измельчения. К мельнице прикреплены насос, горизонтально расположенный смеситель / конш для ингредиентов и экстракционное устройство. Устройство экстракции используется для уменьшения содержания влаги и посторонних привкусов.

Эта комбинация предназначена для одновременного смешивания, измельчения и конширования ингредиентов

Функции

 

  • Ограниченная площадь пола
  • Низкое потребление энергии
  • Низкие затраты на обслуживание
  • Постоянное качество продукции
  • Хороший гранулометрический состав
  • Более длительный срок хранения
  • Конечная крупность может достигать 18 микрон.

Машина оснащена колесами, легко перемещается.

Производительность этой установки составляет 100 кг, а время обработки составляет около 2 часов, если в качестве ингредиента используется кристаллический сахар. При использовании сахарной пудры время обработки можно значительно сократить.

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found