Оборудование для производства печенья с тонкой прослойкой крема («сэндвич») Tekno Italia
Category:Confectionery Equipment
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Предназначено для производства как круглого, так и прямоугольного печенья «сэндвич», имеющего определённую равномерность формы и не превышающего 70 мм по диагонали. Оборудование обеспечивает укладку одного печенья поверх другого и размещение между ними кремовой начинки, рецепт которой прилагается. Для большей надёжности поставки, прилагается сертификат соответствия спецификациям клиента, исходя из договора и контрольного списка, а также производится наладка оборудования с использованием печенья, присланного в качестве образца.
Ручная или автоматическая укладка печенья.
Производительность:
SM 16 500-3000 штук печенья с начинкой в минуту (в зависимости от типа используемого теста)
SM 06 500-600 штук печенья с начинкой в минуту (в зависимости от типа используемого теста).
Панель управления с PLC.
Максимальная скорость допустимая при работе с не хрупким печеньем хорошей консистенции.
Рабочий цикл непрерывного действия, состоит из трёх последовательных стадий:
1. Ввод нижнего печенья.
2. Выдавливание и распределение крема на поверхности нижнего печенья при помощи вращающегося чана, оснащённого механическим устройством дозирования и отделения нанесённого крема посредством системы резки металлической нитью.
3. Точная укладка верхнего печенья поверх нижнего, на которое уже нанесена начинка.
На выходе продукт принимает устройство выпрямления, предназначенное для укладки печенья в стопки в положении под углом 90º для последующей передачи и вывода при помощи конвейера.
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали и анодированного алюминия, с раздвижными защитными панелями, которые обеспечивают право производителя на самостоятельную сертификацию соответствия нормам европейского стандарта (ограничительный закон ЕС по защитным устройствам).
teknoitalia@teknoitalia.ru
https://www.teknoitalia.ru/