Category:Dairy Processing Equipment
При стандартизации молочных продуктов сливки и молоко сначала разделяются на молочной линии. Затем два элемента снова смешиваются. Однако не весь исходный жир возвращается; только точный уровень, необходимый для классификации молока как обезжиренное, полуобезжиренное или цельное (или необходимое количество жира для различных сливочных продуктов).
Тот же процесс используется для получения точного содержания жира, необходимого при использовании молока в качестве ингредиента в йогурте, сыре и т. Д. Стандартизация также может относиться к «повторному добавлению» содержания белка - в точных количествах по мере необходимости - при приготовлении различных продуктов.
Что особенного в процессе стандартизации Tetra Pak, так это его скорость и точность. Используя самые современные инструменты для измерения ингредиентов и мощный компьютер для расчета и управления процессом, мы поможем вам достичь быстрых и точных результатов. Непрерывный мониторинг выпуска позволяет быстро реагировать на любые нежелательные отклонения и тем самым обеспечивать стабильное качество продукции. Это означает, что вы экономите на ценных ингредиентах, что делает ваши операции по стандартизации очень рентабельными.