Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Specifications
- Weight
- 240-650 кг
Description
Охлаждающие тоннели
Охлаждающие тоннели предназначены для автоматического поточного охлаждения кондитерских изделий – выпечки, мармелада, зефира, конфетных жгутов перед нарезкой, изделий после глазирования и так далее. Охлаждающий тоннель устанавливается после глазировочной (конфетоформующей, мармеладоотливочной, зефироотсадочной) машины или отдельно (при производстве мучных кондитерских изделий).
Принцип работы
Кондитерское холодильное оборудование состоит из нескольких зон: зона выкладки продукции, охладительной зоны и зоны сбора готовой продукции. От зоны к зоне кондитерские изделия поступают с помощью транспортера. В зоне охлаждения работают холодильные агрегаты. Изделия охлаждаются под воздействием холодного воздуха. Конденсат, образующийся при работе тоннеля, отводится наружу. При необходимости боковые стенки тоннеля открываются, с обеих сторон.
Объем охлажденного воздуха, температура в камере охлаждения, параметры оттайки и другие опции регулируются с помощью дистанционного управления.
При выходе из строя одной из секций тоннеля оборудование может продолжать работу.
Холодильное оборудование для кондитерских изделий производится из качественных материалов, с использованием импортных комплектующих. Опыт производства охлаждающих тоннелей – более 8 лет. Возможно изготовление тоннелей по ТЗ заказчика.
Комплектация:
- Каркас с изолирующими сэндвич-панелями.
- Конвейерная лента. Сделана из ПВХ, двухслойная, бесконечная. Произведена в Голландии.
- Холодильные агрегаты (Франция).
- Электродвигатель редуктора (Италия).
- Терморегулятор (Италия).
- Электронное оборудование (Япония).
Охлаждающий тоннель ОК400 (2 секции)
Технические характеристики
| Установленная мощность | 5,5 кВт |
| Хладопроизводительность | 5200 ккал |
| Ширина конвейерной ленты | 400 мм |
| Скорость движения ленты | 0-5,5 м/мин |
| Габаритные размеры | 6600/550/1550 мм |
| Масса | 240 кг |
Описание оборудования
Тоннель предназначен для механизации процесса охлаждения глазированных кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности.
Принцип работы:
Конвейер приводится в движение электродвигателем и редуктором, для плавного изменения скорости используется частотно-регулируемый привод «Mitsubishi» Япония. На конвейер с левой стороны машины укладывается продукция для охлаждения и поступает в зону работы воздухоохладителя. Охлажденные изделия подаются конвейером на стол сбора готовой продукции. Объем подачи охлажденного воздуха регулируется с помощью дистанционного управления с использованием микропроцессора (вывод температуры в камере, рабочего состояния агрегата, причин сбоев; задание требуемой температуры в камере, параметров оттайки и других параметров работы компрессорно - конденсаторного блока. Нужная температура внутри камеры охлаждения достигается с помощью рециркуляции охлажденного воздуха.
- Лента (Голландия, ПВХ) 2-х слойная, бесконечная.
- Холодильные агрегаты (Франция) 2000 Вт/каждый, 380 W
- Воздухоохладители (Италия).
- Мотор редуктора (Италия) «Сити».
- Терморегулятор (Италия).
- Пневматики нет, натяжка движения ленты механическая по направляющим, самоцентрующиеся валы.
При выходе из строя одной секции охлаждающий тоннель может продолжать работать, при проведении ремонтных работ
- Тоннель охлаждения оснащается импортными комплектующими. Для выработки холода на нём установлены мощные компрессора французского производства, (компрессора ставятся на импортных охлаждающих тоннелях).
- Охладители в тоннелях Итальянского производства и холодный воздух через них продувается непосредственно на ленту с продукцией по всей длине тоннеля. Вы сможете работать даже при повышенной температуре в цеху без опасений что глазурь не замерзнет. Конденсат при охлаждении компрессором через трубки отводится наружу. (Опыт производства таких тоннелей более 7 лет).
Боковые стороны тоннеля открываются с обеих сторон. В качестве же изолирующего материала используется сендвич панели имеющие большую прочность, долговечность и надёжную хладоизоляцию.
Короб термоёмкости также полностью выполнена из нержавейки, мотор редуктор Италия.
Основные комплектующие на линии импортные. (Производство Италия, Германия, Франция )
Охлаждающий тоннель ОК600 (3 секции)
Описание оборудования
Тоннель предназначен для механизации процесса охлаждения глазированных кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности.
Принцип работы:
Конвейер приводится в движение электродвигателем и редуктором, для плавного изменения скорости используется частотно-регулируемый привод «Mitsubishi» Япония. На конвейер с левой стороны машины укладывается продукция для охлаждения и поступает в зону работы воздухоохладителя. Охлажденные изделия подаются конвейером на стол сбора готовой продукции. Объем подачи охлажденного воздуха регулируется с помощью дистанционного управления с использованием микропроцессора (вывод температуры в камере, рабочего состояния агрегата, причин сбоев; задание требуемой температуры в камере, параметров оттайки и других параметров работы компрессорно - конденсаторного блока. Нужная температура внутри камеры охлаждения достигается с помощью рециркуляции охлажденного воздуха.
- Лента (Голландия, ПВХ) 2-х слойная, бесконечная.
- Холодильные агрегаты (Франция) 2000 Вт/каждый, 380 W
- Воздухоохладители (Италия).
- Мотор редуктора (Италия) «Сити».
- Терморегулятор (Италия).
- Пневматики нет, натяжка движения ленты механическая по направляющим, самоцентрующиеся валы.
При выходе из строя одной секции охлаждающий тоннель может продолжать работать, при проведении ремонтных работ
- Тоннель охлаждения оснащается импортными комплектующими. Для выработки холода на нём установлены мощные компрессора французского производства, (компрессора ставятся на импортных охлаждающих тоннелях).
- Охладители в тоннелях Итальянского производства и холодный воздух через них продувается непосредственно на ленту с продукцией по всей длине тоннеля. Вы сможете работать даже при повышенной температуре в цеху без опасений что глазурь не замерзнет. Конденсат при охлаждении компрессором через трубки отводится наружу. (Опыт производства таких тоннелей более 7 лет).
Боковые стороны тоннеля открываются с обеих сторон. В качестве же изолирующего материала используется сендвич панели имеющие большую прочность, долговечность и надёжную хладоизоляцию.
Короб термоёмкости также полностью выполнена из нержавейки, мотор редуктор Италия.
Основные комплектующие на линии импортные. (Производство Италия, Германия, Франция )
Охлаждающий тоннель ОК800 (4 секции)
Технические характеристики
| Установленная мощность | 10,5 кВт |
| Хладопроизводительность | 10400 ккал |
| Ширина конвейерной ленты | 800 мм |
| Скорость движения ленты | 0-5,5 м/мин |
| Габаритные размеры | 11600/950/1550 мм |
| Масса | 650 кг |
Описание оборудования
Тоннель предназначен для механизации процесса охлаждения глазированных кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности.
Принцип работы:
Конвейер приводится в движение электродвигателем и редуктором, для плавного изменения скорости используется частотно-регулируемый привод «Mitsubishi» Япония. На конвейер с левой стороны машины укладывается продукция для охлаждения и поступает в зону работы воздухоохладителя. Охлажденные изделия подаются конвейером на стол сбора готовой продукции. Объем подачи охлажденного воздуха регулируется с помощью дистанционного управления с использованием микропроцессора (вывод температуры в камере, рабочего состояния агрегата, причин сбоев; задание требуемой температуры в камере, параметров оттайки и других параметров работы компрессорно - конденсаторного блока. Нужная температура внутри камеры охлаждения достигается с помощью рециркуляции охлажденного воздуха.
- Лента (Голландия, ПВХ) 2-х слойная, бесконечная.
- Холодильные агрегаты (Франция) 2000 Вт/каждый, 380 W
- Воздухоохладители (Италия).
- Мотор редуктора (Италия) «Сити».
- Терморегулятор (Италия).
- Пневматики нет, натяжка движения ленты механическая по направляющим, самоцентрующиеся валы.
При выходе из строя одной секции охлаждающий тоннель может продолжать работать, при проведении ремонтных работ
- Тоннель охлаждения оснащается импортными комплектующими. Для выработки холода на нём установлены мощные компрессора французского производства, (компрессора ставятся на импортных охлаждающих тоннелях).
- Охладители в тоннелях Итальянского производства и холодный воздух через них продувается непосредственно на ленту с продукцией по всей длине тоннеля. Вы сможете работать даже при повышенной температуре в цеху без опасений что глазурь не замерзнет. Конденсат при охлаждении компрессором через трубки отводится наружу. (Опыт производства таких тоннелей более 7 лет).
Боковые стороны тоннеля открываются с обеих сторон. В качестве же изолирующего материала используется сендвич панели имеющие большую прочность, долговечность и надёжную хладоизоляцию.
Короб термоёмкости также полностью выполнена из нержавейки, мотор редуктор Италия.
Основные комплектующие на линии импортные. (Производство Италия, Германия, Франция )
ASU@PENZAFOOD.COM
www.penzafood.com