Машина, специально разработанная для раскатывания кусочков теста, идеальна для приготовления пиццы и большого круглого хлеба. Может закатывать куски весом от гр. 150 к гр. 1500, при процентном содержании воды в смеси не более 60%. Устройство позволяет варьировать усилие прокатки (давление), что позволяет получать хорошо закрытые заготовки сферической формы. Одновременно можно обрабатывать до 5 штук. На нем установлен независимый моторизованный распылитель муки из нержавеющей стали, электрическая система находится под низким напряжением. Устройства безопасности в соответствии со стандартами CE. Устанавливается на колеса для облегчения перемещения.