Ecomondial - это паротрубная печь, предназначенная, прежде всего, для ремесленников, идеально подходит для выпечки продуктов, требующих сильного воздействия тепла снизу при соответствующем уровне пара.
Оснащённая независимыми камерами, печь Ecomondial предназначена для выпечки на противнях или непосредственно или на поду. Для облегчения этапов загрузки/разгрузки из печи можно использовать ручной, полуавтоматический или или автоматический режим.
Идеально подходит для производства хлеба средне-крупного формата и кондитерских изделий.
система нагрева замкнутыми паровыми трубами двойного прохода диаметром 27 мм непосредственно нагревает свод и под каждой камеры.
Предложите вашим клиентам больше: по сравнению с традиционными паротрубными печами, более гибко управляет процессами теплообмена.
получите наибольшее энергосбережение, благодаря максимальной термоизоляции вашей печи, гарантируемой двойным слоем матов из минеральной ваты высокой плотности.
гарантирует по-настоящему низкие энергозатраты, благодаря отличному равновесию между общей массой печи и пониженной установочной мощностью.