Духовка с вращающимся подносом Empire- это искусство в движении! Чистый и прочный дизайн гармонично сочетает в себе передовые технологии и прочную, надежную конструкцию. Обладая большой пекарной камерой и надежной системой горелок, нетребующей особого обслуживания, печь с вращающимся подносом Empireидеально подходит для выпечки всего: от рогаликов, хлеба и булочек до выпечки, тортов, печенья и многого другого! Он даже отлично подходит для жарки мяса и других приложений общественного питания.
Новаяпечь с вращающимся подносом Empireработает с прямым нагревом и имеет емкость от 8 до 36 противней. Он поставляется со стандартным встроенным вытяжным колпаком Типа II с возможностью модернизации до Типа I. Также доступна дополнительная интегрированная паровая система. Оборудованная котлом для рогаликов и корытом,печь с вращающимся подносом Empire- это обязательная печь для рогаликов в магазинах по всей стране!
СКОВОРОДА
ВМЕСТИМОСТЬ
8-36
ГАБАРИТЫ ПОЛКИ
БОЛЬШЕ,
110 дюймов x 26 дюймов
КОЛИЧЕСТВО
ПОЛКИ
4-6
ШИРИНА
72 "-144"
МАССА
3–6 тыс.
ТЕПЛОВАЯ
МОЩНОСТЬ (БТЕ / ЧАС)
150–450 тыс.