ПЕЧЬ - СЕРИЯ D
Category:Bakery Equipment
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
ПЕЧЬ - СЕРИЯ D
Надежная подовая печь, подходящая как для кондитерских, так и для пекарен.
Серия D состоит из прочных, надежных и энергоэффективных духовых шкафов с двойными датчиками температуры, которые обеспечивают равномерное распределение тепла внутри духовки, что дает отличные результаты выпечки. Выбор моделей широк, что делает серию подходящей для различных видов и размеров хлебобулочных изделий. Ярусная печь также является модульной, что позволяет добавлять до пяти ярусов.
Ярусная печь доступна в пяти вариантах ширины и нагревается от электричества. Он хорошо изолирован, что создает хорошие рабочие условия и при этом потребляет меньше энергии. Нагревательные элементы размещены внутри цельносварной печи и равномерно регулируют верхний, нижний и передний нагрев. Духовка также оборудована защитной решеткой, которая контролирует и регулирует выходную мощность. Ярусная печь оснащена радиационной крышкой и функцией турбо, что означает, что она быстро достигает желаемой температуры выпечки.
Небольшое количество движущихся частей духовки вместе с прочной ручкой и уплотнениями, способными выдерживать высокие температуры, позволяют легко чистить и обслуживать. Секции разбираются для облегчения сборки в небольших помещениях. Эта невероятно универсальная печь, оснащенная каменной подошвой и паром, предлагает безграничные возможности для профессионального выпекания хлеба на закваске, хлеба и более деликатных хлебобулочных изделий по разумной
ФУНКЦИИ
- Пять основных размеров. Все виды пекарен. Выпекает как кондитерские изделия, так и хлеб.
Подходит для большинства пекарен. - Прецизионные дверцы духовки.
Придает воротам плавность хода и обеспечивает удобное и безопасное обращение. - Эффективное рабочее галогенное освещение.
Обеспечивает более белый и интенсивный рабочий свет, чем стандартные лампы. - Надежные нагревательные элементы. Турбо-функция. Быстро нагревает духовку до заданной температуры.
Специально подобран для надежности и быстрого реагирования. - Радиационная крышка.
Защищает более нежные продукты во время выпечки. - Доступны пять стандартных размеров по ширине и до пяти секций по высоте, стандартная высота короны 160 мм, дополнительная высота 220 мм.
Подходит для большинства размеров подносов и хлеба. - Разработан в виде гибкой модульной системы с множеством опций.
Дает каждой пекарне возможность создать печь, которая наилучшим образом соответствует их потребностям. - Каждой секцией духовки можно индивидуально управлять с помощью отдельных настроек верхнего, нижнего и переднего нагрева.
Полный контроль над процессом выпечки. - Качественная дверная прокладка и хорошо изолированная камера духовки.
Сохраняет тепло внутри духовки. - Передняя часть из нержавеющей стали.
Поддерживает низкую температуру и легко чистится. - Алюминиевые ножки со стандартными колесиками.
- Двойные датчики температуры.
- Поднос-сетка.
- Набор опций, таких как парогенератор и каменный очаг.
Делает серию D адаптируемой ко всем потребностям клиентов. - Может поставляться со встроенным шкафом для расстойки с раздвижными стеклянными дверцами.
Внутренняя часть полностью изготовлена из нержавеющих материалов, что обеспечивает долгий срок службы, простую очистку и низкие затраты на техническое обслуживание.
Технические характеристики
| Модель и технические характеристики | D1 | D2 | D2E | D3 | D4 |
| Максимум. размер лотка мм | 600 х 800 | 2 х 470 х 800 | 2 х 600 х 800 | 3 х 470 х 800 | 4 х 470 х 800 3 х 600 х 800 |
| Внутренний размер мм | 635 х 820 | 950 х 820 | 1265 х 820 | 1580 х 820 | 1895 х 820 |
| Площадь выпечки (камень / стальная плита) мм | 630 х 804 | 945 х 804 | 1260 х 804 | 1575 х 804 | 1890 х 804 |
| Мощность кВт на палубу | 5.0 | 6.9 | 8,8 | 10,7 | 12,6 |
| 1-ярусная печь | D11 | D12 | D12E | D13 | D14 |
| 2-ярусная печь | D21 | D22 | D22E | D23 | D24 |
| 3-х ярусная печь | D31 | D32 | D32E | D33 | D34 |
| 4-ярусная печь | D41 | D42 | D42E | D43 | D44 |
| 5-ярусная печь | D51 | D52 | D52E | D53 | D54 |
Измерения
info@sveba.com
www.sveba.com