Category:Bakery Equipment
Планетарный миксер предназначен для получения однородной массы (бисквитное тесто, крем, начинка).
Чан и насадки выполнены из нержавеющей стали.
ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- цифровая панель, рычаг для переключения 7 скоростей, таймер
- подъем чана с рычагом на миксерах на 20/30 л., автоматически на миксерах на 40/60/80 л.
- аксессуары: спираль, лопатка, венчик
- режим работы с таймером или вручную
- полиуретановая сертифицированная покраска
- решётка из нержавеющей стали
- тип решётки – вращающаяся или съёмная
- полное соответствие европейским стандартам
- колеса (опция)
| Модель | кВт | Чан, л. | Диам. чана | Вес, кг | Тесто,кг | Обороты,мин.макс. |
| BM20 | 0.9 | 20 | 315X290 | 108 | 7 | 40/150–93/349 |
| BM20 H | 0.9 | 20 | 315X290 | 128 | 7 | 40/150–93/349 |
| BM30 | 1.1 | 30 | 350X365 | 130 | 10 | 40/150–93/349 |
| ВМ40 | 1,5 | 40 | 400х370 | 204 | 15 | 33/78 – 145/337 |
| ВМ60 | 2,2 | 60 | 450х370 | 180 | 20 | 40/87 -155/339 |
| ВМ80 | 3 | 80 | 480х506 | 300 | 25 | 35/76 -145/317 |