Model:PM-D120 PM-D200 PM-D300 PM-D400
Category:Bakery Equipment
Планетарный миксер с двойным месильным инструментом со съемной дежой для теста артизанального и индустриального производства, такого как: воздушные кремы, кекс с изюмом, песочное тесто, миндальное тесто, бисквит, отсадное и экструдированное печенье, продукты для выпечки вцелом.
PMD: Независимое движение месильных инструментов со скоростью, регулируемой по отдельности, и с возможностью перемены направления движения (система VDS, «Приводная система с вариатором скоростей»). Это позволяет создавать геометрию и потоки смешивания, которые гомогенизируют и улучшают качество теста. Вращение дежи с регулируемой скоростью и возможность изменения направления вращения.
Машина НЕ СОДЕРЖИТ МАСЛА. Это повышает уровень санитарии и сокращает техническое обслуживание машины.
Наша тестомесильная машина может поставляться с полным ассортиментом месильных инструментов для различных целей и теста / нагнетание горячего (помогающего растворить определенные ингредиенты) и холодного воздуха / бункер загрузки ингредиентов / автоматическая система ввода ингредиентов / фланцевые патрубки на чаше с месильными инструментами / входящие в стандартный комплект поставки сенсорный экран и запись рецептов в память / система СИП-мойки.
PM-D 120 | PM-D 200 | PM-D 300 | PM-D 400 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Двигатель | (max) | Kw | 7 | 9,1 | 13 | 18 |
Объём дежи | I | 120 | 200 | 300 | 400 | |
размер | L W H H2 | mm | 1415 1055 1600 2085 | 1515 1110 1750 2150 | 1800 1250 1885 2600 | 1900 1400 2400 2700 |
Вес | Kg | 900 | 1150 | 1400 | 1600 |