Model:MR AVANT
Category:Confectionery Equipment
МАФФИН
БИСКВИТ
КРЕМЫ
КЕКС
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
ШАБЛОН
| MR 150 | MR 280 | MR 400 | MR 600 | MR 800 |
Объем бака литр | 130 | 250 | 400 | 600 | 800 |
Мощность двигателя 1-я / 2-я скорость КВт | 6,6 | 12.0 | 30,5 | 47,5 | 50,0 |
Нетто кг | 1300 | 2300 | 2900 | 4200 | 4350 |
ФУНКЦИИ
• Планетарный миксер с системой смешивания с двойным инструментом и скребком с быстросъемным соединением.
• Мостовая конструкция из нержавеющей стали.
• Рабочая камера из нержавеющей стали.
• Раковина на колесах с ручным клапаном внизу.
• Программирование с помощью ПЛК и сенсорного экрана для 100 рецептов по 20 фаз в каждом.
• Двигатель инструмента управляется инвертором для непрерывного изменения скорости вращения.
• В комплект поставки машины входят: приспособление для работы под давлением с контуром воздушного фильтра - тележка для цистерны - два рабочих инструмента на ваш выбор - скребковое устройство.
ПО ЗАПРОСУ
• Бак с двойными стенками для циркуляции горячей или холодной воды - ручное быстроразъемное соединение - предохранительный клапан макс. 0,5 бар - макс. 45 ° С.
• Теплоизоляция резервуара.
• Автоматические быстроразъемные соединения для циркуляции жидкости в полости (для двустенных резервуаров).
• Устройство для автоматической разгрузки продукта с соответствующим автоматическим пневматическим шаровым клапаном, расположенным на дне резервуара.
• Дополнительные инструменты.
• Промывочное кольцо высокого давления с моторизованными вращающимися головками.
• Погружной датчик температуры.
• Входы с круглым фланцем для загрузки сырья в корпус смесителя.
• Независимые скорости инструмента.
• Мобильное устройство для сбора продуктов под инструментами («Поддон для сбора капель»).
• Иллюминатор с крышкой, расположенный на раструбе, открывается вручную.
• Система нагрева / охлаждения бака за счет циркуляции пара или холодной воды в двойной стенке.
• Впускные клапаны для ингредиентов в колпаке.
• Система загрузки и взвешивания материалов.
• Инвертор и ПЛК разной конфигурации и / или марки.