PREMIUM LINE
Category:Bakery Equipment
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Productive capacity:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 9000шт/час
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
PREMIUM LINE
Система интеллектуальных элементов для максимального разнообразия продуктов
Современный пекарь должен иметь возможность предлагать своим клиентам широкий ассортимент различных хлебобулочных изделий со всего мира, чтобы добиться успеха в долгосрочной перспективе. Для многих возникает вопрос рентабельности: «Как я могу произвести как можно больше видов кондитерских изделий с наименьшими затратами времени и денег?»
BackTech SAM PREMIUM LINE дает ответ:
- Максимальная производительность
- Большой ассортимент продукции
- высшее качество
- Максимальная защита теста
Преимущества
- Максимальная эффективность за счет производительности до 9000 штук в час и обслуживания одним человеком
- Бесконечное разнообразие продуктов в производстве
- Высокая гибкость - все элементы BackTech SAM точно согласованы друг с другом и при необходимости могут быть объединены
Система состоит из :
- Делительная линия для теста Mega-Star
- Хорошо подходит для обработки разных видов теста.
- Максимальная производительность: 9000 шт. / Час (6 рядов)
- Идеальный результат круглого вязания
- Максимальная защита теста
- Эффективная скорость и вес плавно регулируются
- 6/5/4 или 3 ряда (7 и 8 рядов по желанию)
- Легкая чистка
- Автоматическая подача теста
2. Линия для производства печенья Vario-Star DUO K / L / S
- Идеально подходит для производства круглой и длинной выпечки, а также булочек.
- Максимальная производительность за счет использования чередующихся круглых и длинных чашек
- 210 стаканов для брожения
- Регулируемая скорость 17-25 циклов / минуту
- Интегрированная вязальная станция для производства пассауэров (опционально также интегрированная режущая станция)
- Станция длинной прокатки (опционально также интегрирована)
- Байпас к элементам ниже по потоку
- Удобство обслуживания
3. Станция прокатки и намотки длинномерных лент
- Раскатка на роликовой вальцовой головке в круглые или овально-плоские лепешки
- Длинные ролики с регулируемой высотой и приводным ремнем
- Оберните тестовые заготовки качественной оберточной лентой.
- Хорошо подходит для палочек кренделя, круассанов, рулетов, гамбургеров или особенно длинных кусков теста.
4. Промышленная разбрасывающая станция
- Точное увлажнение с помощью водяной бани
- Ремни из высококачественной проволочной сетки - легко чистить вне системы
- Рама из нержавеющей стали и облицовка из нержавеющей стали
- Прижимные и передающие ролики с тефлоновым покрытием
- Линия подачи с водяным фильтром и собственным регулятором давления
- Низкая потребность в воде
5. Промышленная отстойная станция.
- Доступен с трех сторон
- С открытым столом для фронтального или бокового удаления продукта
- Чрезвычайно простой в использовании блок управления
- Запуск процесса осаждения через заслонку, поэтому также идеально подходит для плоских продуктов
- Отличные разделительные свойства
- Простая регулировка и регулировка длины укладки и ползуна
- Низкие эксплуатационные расходы
6. Автоматический загрузчик листового металла Robo-Star.
- Высочайшая вариативность системы
- Автоматическая фиксация тележки
- Удаление листов с помощью захватов с пневматическим управлением
- Очень простое управление через систему с сенсорным экраном
- Производительность: до 170 лотков / час.
- Противень длиной до 1 метра
BackTech SAM рекомендует:
- Поворотная кромка обеспечивает еще более точное попадание кусков теста на противни и особенно рекомендуется для изготовления багетов, рулетов и т. Д.
- Штабелер, доступный с трех сторон, особенно хорошо подходит для интеграции с печами непрерывного действия и конвейерными системами для листового металла.
Здесь можно производить следующие
виды выпечки: Цветочный ролл Императорский
ролл Flösserl Reschling
Tartaruga Пуговичный ролл
Hamburger Pains au Lait Круассан
багет
Пассау деревенский ролл Крендель
палочки Хот-дог
Отдельные компоненты PREMIUMLINE - умный универсал
| Длина (включая лямки): | около 2056 мм |
| Ширина: | ок. 920 мм |
| Высота разбрасывающей ленты: | около 800 мм |
| Разделение ленты расширения (стандарт): | ок. 110 мм |
| Общая высота: | ок. 1702 мм |
| Единица исполнения: | 4/5 или 6 рядов |
| Управление сенсорным экраном: | да |
| Регулируемая почасовая производительность: | да |
| Отключение ряда: | да |
| Весовой диапазон: | прибл.25 г - 150 г * * диапазон веса 128 г - 150 г только с 3 рядами |
| Почасовая производительность: | Максимум 10200 шт. / Час ** ** Часовая производительность и диапазон веса в зависимости от консистенции теста |
| Значение подключения: | 2,4 кВт |
| Напряжение: | 230/400 В |
| Вес: | около 1100 кг |
info@backtechsam.com
https://backtechsam.de