Приготовление для помады и помадного крема

Category:Confectionery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Productive capacity:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1170-1650кг/час
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Baker Perkins поставляет проверенные, простые в использовании и гигиеничные системы для непрерывного производства помадной или помадной пасты высокого качества. Эти комплексные автоматические установки простираются от обработки сырых ингредиентов до разгрузки битера или прямой подачи до последующих процессов, таких как отсадочная машина ServoForm ™.

Гибкое производство

Помадный крем используется в различных конфетах. Непрерывная работа системы подготовки делает ее идеальной для использования с депозиторами ServoForm ™. Основная помадка обычно упаковывается в коробки и продается в качестве ингредиента пекарям и кондитерам.

Бесшовное производство

Заводы Baker Perkins по производству помадных и помадных кремов состоят из нескольких отдельных единиц, объединенных в единую непрерывную систему.

Основная помадка: после  полностью автоматического взвешивания и смешивания ингредиентов следует приготовление и охлаждение. Наконец, перемешивание в взбивателе для помадки приводит к кристаллизации сахара для получения тонкой помадки.

Помадный крем:  сироп, произведенный для основы помадной массы, продолжает вторичную переработку с образованием жидкого кондитерского крема с мелкими кристаллами, который переходит к отсадочному устройству. В смесительную трубку можно добавлять красители, ароматизаторы, кислоту и фраппе.

Эффективный контроль

Система управления ПЛК с единым интерфейсом оператора упрощает работу. Это уменьшает количество необходимого вмешательства оператора, уменьшая потребность в специализированном персонале. Повышается гибкость персонала и снижаются затраты на обучение. Система управления может быть интегрирована с системой управления депозитарием для максимального контроля процесса и эффективности оператора. Его также можно связать с системой контроля для контроля качества, технического обслуживания и устранения неисправностей.

Выходы

Помадка до 1170 кг в час.

Крем-помадка до 1650 кг в час

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found

BAKER PERKINS

Founded in1918

United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland

View profile