Профессиональная электрическая печь PB-SA-006E Inoxtrend

Model:PB-SA-006E

Category:Commercial Catering Equipment HoReCa

Price:

Contract price

Minimum order:
Availability:
Average response time:
Response rate:
Terms and payment methods:
Share:

1
1
0 часа
100%

В избранные В избранные Download offer Write

Description

Описание

Конвекционный режим:
30 - 270°С при нормальной вентиляции;
30 - 200°С при полу статической вентиляции;
Конвекция управления паром:
30 - 240°С нормальная;
30 - 200°С полу статический;
Паровой режим: 30 -130°С при обоих видах вентиляции
Время приготовления: от 1 минуты до 99:59 часов / неограниченная работа по оцифровке
Регулировка пара:
Комбинированный режим: можно выбрать 0–99 % пара;
Паровой режим: непрерывная подача пара прямо в камеру;
Функция Дельта Т:
Значение дельта Т может быть установлено от 30 до 150°С ;
Функцию дельта-Т можно активировать только в том случае, если изначально был выбран базовый режим термощупа.
Базовый зонд:
Зонд с рабочей температурой от 30 до 100°С.
Доступен многоточечный зонд.
Контроль влажности:
В комбинированном режиме духовка будет контролировать уровень влажности внутри рабочей камеры, следя за тем, чтобы заданное значение сохранялось. Это позволит сохранить влагу и внутренний аромат продукта, что приведет к получению нежных, сочных и вкусных блюд, а также уменьшит потерю веса.
Нормальная вентиляция:
При выборе этого режима вентиляция всегда активна с автореверсом.
Полу статическая вентиляция:
При выборе этого режима вентиляция останавливается, когда духовка достигает установленного значения температуры, и возобновляется, когда она падает.
Скорость вентиляции:
Доступны 2 скорости вентиляции: нормальная и полу статическая.
Многоуровневая функция:
В ручном режиме, когда активен пуск, можно активировать функцию «Многоуровневый» и управлять каждым уровнем приготовления отдельно либо по времени , либо по основному датчику.
Три автоматических цикла стирки:
Очистить духовку будет очень легко.
Выбирайте одну из трех автоматических систем мойки, исходя из степени загрязнения помещения, запускайте ее и занимайтесь чем угодно.
Экологически чистая, эта новая моечная система была разработана для экономии ресурсов конечных пользователей при уважении к окружающей среде.