Производительность макаронной линии 250 кг / час с сушильной камерой шкафного типа BID company

Category:Pasta Production and Processing Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Productive capacity:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 250 кг/ч
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Эта линия для макаронных изделий предназначена для производства и упаковки короткорезанных макаронных изделий. Производительность зависит от конечного продукта и может достигать 250 кг / час. 

Секция прессования Секция сушкиУчасток упаковки и взвешивания *** 
1. Участок приготовления муки: опрокидыватель мешков, смеситель муки, шнековый конвейер *7. Шкаф сушильный (7 шт.)9. Наклонный ленточный конвейер (4 метра) с загрузочным бункером. 
2. Просеиватель муки8. Дополнительные тележки с лотками (4 шт.)10. Упаковочно-весовая машина.
3. Пресс для макаронных изделий, Экструдер для макаронных изделий.  11. Ленточный конвейер для фасованной продукции (2 метра). 
4. Нажатие панели управления секцией   
5. Варочный агрегат **  
6. Держатель лотка  

* Участок приготовления муки не является обязательным

** Устройство пропаривания не входит в стандартную комплектацию, но рекомендуется для получения продукта с лучшими свойствами, а также помогает сделать продукт более качественным из муки низкого качества.

*** Факультативно упаковочно-весовой комплекс.

Линия макаронных изделий имеет следующие особенности:

Автоматизация процессов

Пневмо-электронная система дозирования сырья

Вакуумное замешивание

Автономная гидравлическая система, которая контролирует поток воды и температуру воды в зависимости от ее функции

Паста на пару

Секция автоматической сушки

Упаковочно-весовая машина, работающая в автоматическом режиме

Маленький размер 

Простота обслуживания и ремонта

При разработке и изготовлении предлагаемого оборудования мы использовали современные материалы и комплектующие, а также новейшие технологии в соответствии с актуальными международными требованиями.

Сводка технических характеристик

ХарактеристикаСекция прессованияСекция сушки (7 камер)
 Электроэнергия Электроэнергия с паром *
Максимальная производительность по свежей пасте, кг / часдо 315до 315
Максимальная производительность по сухому продукту, кг / часдо 250до 250
Установленная мощность, кВт32141,415.4
Средняя потребляемая мощность, кВт / ч22,473,810,8
Расход пара, кг / час--75,6
Расход воды, л / час 70--
Обслуживающий персонал, чел.2

* Если у клиента есть парогенератор, к нему можно подключить сушильную секцию. Давление пара не менее 3,5 бар, температура не менее 140 ° С.

Краткое описание процесса

Мука подается в просеиватель муки емкостью 250 кг из мешков по 50 кг для удаления посторонних элементов. Просеянная мука подается в бункер, находящийся над прессом, откуда пневмоэлектрической системой с водой подается в смесительный бункер. Важно отметить, что миксер пылесосится. Готовое вакуумное тесто подается в рабочий цилиндр шнековым транспортером из миксера и затем попадает на прессовальную головку с матрицами для формования макарон. Режущий механизм имеет плавную регулировку частоты вращения, что позволяет изготавливать макароны формы 3-40 мм.

Температурный режим воды, используемой для замеса макаронных изделий, охлаждения рабочего цилиндра и прессующей головки, поддерживается автономной (замкнутой) гидравлической системой пресса. Это означает, что пресс может работать без слива воды в канализацию. По отдельной договоренности пресс может быть оснащен регулятором шестерен главного привода для точной настройки производительности.

Затем изделия из теста равномерно распределяются по лоткам, после чего лотки вручную устанавливаются на тележки и подаются в сушильную камеру. Время высыхания - 6-10 часов.
Сухая паста проходит процесс насыщения на поддоне, где в течение 1-2 часов проходит процесс распределения влаги и охлаждения. После этого товар готов к упаковке.

Для упаковки макаронных изделий мы используем полипропиленовые пакеты от 400 г до 1000 г, а также нашу систему упаковки и взвешивания. Подача макаронных изделий в упаковочно-весовую машину осуществляется наклонным ленточным конвейером. Фасовочно-весовой автомат дозирует и расфасовывает макаронные изделия в пакеты с производительностью до 20 пакетов / мин. Ленточный конвейер для фасованной продукции подает пакеты с макаронами из машины.

Лучшая производительность линии - 24 часа.

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found